Caracóis de queijo e bacon

Cá em casa não há muitas tradições gastronómicas de ano novo, mas como é preciso fazer a festa de fim de ano, optamos sempre por servir uma grande variedade de petiscos. E preferimos sempre petiscos fáceis, práticos e deliciosos como estes caracóis de queijo e bacon!!

Ingredientes:

• 1 massa folhada rectangular de compra
• 150g de queijo creme
• 50g de queijo ralado parmesão
• 100g de bacon em cubinhos
• 50g de tomate seco picados

Preparação:

- Estender a massa folhada.

- Numa tigela misturar muito bem todos os outros ingredientes.

- Espalhar sobre a massa folhada a mistura anterior.

- Enrolar como se fosse uma torta, levar ao frigorífico durante 1 hora.

- Retirar do frigorífico, cortar em rodelas e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.

- Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos ou até estarem bem douradinhos.

- Retirar do forno, deixar arrefecer e servir.

BOM APETITE!!!