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Bolo de leite e canela

Há bolos para todas as ocasiões, este é para oferecer aos colegas de trabalho! Fácil, rápido e simplesmente maravilhoso!! Ingredientes: 4 ovos grandes 300g de açúcar 320g de farinha sem fermento 100g de manteiga derretida fria 200ml de leite  1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 pau de canela Canela em pó q.b. Manteiga q.b. para untar Farinha q.b. para polvilhar Açúcar e canela em pó q.b. para polvilhar Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Ferver o leite com o pau de canela. - Bater com uma batedeira o açúcar com os ovos até obter um creme bem espesso e fofo. - Adicionar a manteiga derretida e continuar a bater. - Juntar a farinha, canela a gosto e o fermento em pó. - E por último o leite quente. - Deitar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar. - Polvilhar com açúcar e canela. BOM AP
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Serradura (com sabor a lima)

Fácil mais fácil não há!! Serradura de lima.  E com a nova gama de bolachas moídas da VIEIRACASTRO   ainda é mais fácil e rápido (em menos de 15 minutos tens uma sobremesa especial)!!  Demorei mais tempo a fotografar do que a fazer a sobremesa. Ingredientes: 1 embalagem de bolacha Maria moída  VIEIRACASTRO  (200g) 400ml de natas (bem geladas) 1 lata de leite condensado tradicional Raspa e sumo de 3 limas (pode adicionar mais) Preparação: - Colocar num liquidificador as natas, o leite condensado e a raspa e o sumo das limas. - Bater tudo muito bem. - Numa taça dispor por camada de bolacha moída e de creme, até chegar ao topo ou até terminar os ingredientes. - Levar ao frigorífico por 4 horas para ficar bem firme. - Antes de servir decorar a gosto e depois é comer e ser feliz. BOM APETITE!!

Queijadas com queijo quark

Fiz queijadas com queijo quark e adorei. Ficaram bem docinhas, com sabor a baunilha mas com aquele toque "ácido" de queijo, uma delícia!! É bom fazer este tipo de experiências, principalmente quando terminam muito bem!! Ingredientes: 1 embalagem de 200g de queijo quark natural  QUEIJOS SANTIAGO 200g de açúcar branco  SIDUL 60g de manteiga derretida fria  KERRYGOLD 5 ovos L 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha VAHINÉ 3 colheres de sopa de farinha com fermento ROYAL Preparação: - Untar forminhas (dá para umas 10 ou 12) com manteiga e polvilhar com açúcar. - Pré-aquecer o forno a 180°C. - Numa taça misturar muito bem todos os ingredientes. - Verter a massa nas forminhas e levar ao forno durante aproximadamente uns 30 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar e servir fresquinhas. BOM APETITE!!