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Papas de aveia com um toque de limão

Papas de aveia são perfeitas para fazerem parte de um pequeno almoço ou lanche. São simples e rápidas de preparar e podemos adicionar uma enorme variedade toppings (fruta frescas, compotas, canela em pó, frutos secos, manteigas, etc.....). Gosto de as comer principalmente nesta altura do ano, dias mais frescos, refeições mais quentinhas!!! Ingredientes: 1 chávena de flocos de aveia 2 chávenas de leite ou bebida vegetal 1 casca de limão 1 colher de sopa de mel (pode ser açúcar) Banana q.b. Framboesas q.b. Nozes NUT & ME Manteiga de caju NUT & ME Preparação: - Levar ao lume um tacho com a chávena de aveia, o leite e a casca de limão, mexendo sempre. - Quando começar a ferver, reduzir o lume e mexer até obter a consistência que mais gostar (se gostar de papas mais líquidas, deve adicionar um pouco mais de leite). - Retirar do lume, adicionar o mel e envolver bem. - Colocar as papas num prato e adicionar os toppings que mais gostar. - Nestas papas adicionei, rodelas de banana, fram
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Morangoffee

Morangoffee, uma deliciosa versão da famosa banoffee. Tinha uma vontade enorme de experimentar esta versão e fiquei super fã. Cá em casa todos adoraram e é para repetir muitas vezes!! Ingredientes: 200g de bolacha Maria 100g de manteiga derretida 1 lata de leite condensado cozido 500g de morangos 200ml de natas  1 colher de sopa de açúcar  Raspa de 2 limas e sumo de 1 lima Preparação: - Triturar a bolacha e misturar com a manteiga derretida até formar uma espécie de areia e reservar no frigorífico. - Numa taça, misturar muito bem o leite condensado cozido com a raspa e o sumo de uma lima. - Lavar e cortar os morangos em pequenos pedaços. - Bater as natas com o açúcar em chantilly. - Numa taça colocar uma camada de bolacha, uma de leite condensado, morangos em pedaços, chantilly e polvilhar com raspas de lima. - Levar ao frigorífico até a hora de servir. BOM APETITE!!!

Strogonoff de vaca e castanhas

Strogonoff de vaca e castanhas, só porque estamos a entrar na época das castanhas e cá em casa gostamos muito. Uma refeição super rápida de confecionar e com ingredientes que combinam muito bem!!  Ingredientes: Castanhas cozidas q.b. 500g de carne de vaca cortada em tiras Azeite q.b. 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 colher de sobremesa de mostarda 200ml de natas 200ml de caldo de galinha caseiro ou de compra (pode ser de legumes) Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta q.b. Coentros picados q.b. Preparação: - Colocar numa frigideira larga, azeite, a cebola picada e os alhos picados e refogar um pouco. - Adicionar as tiras de carne e deixar cozinhar um pouco. - Juntar a mostarda, o caldo de galinha e temperar com sal e pimenta e deixar o molho reduzir um pouco. - Juntar as natas e as castanhas, envolver e retificar os temperos. - Retirar do lume, polvilhar com coentros picados e servir com arroz basmati KORO . BOM APETITE!!!