Prepare uns deliciosos lombos de salmão. Uma receita simples e fácil que é a solução ideal para qualquer refeição!! Ingredientes: Lombos de salmão Molho arrabbiata PONTI Azeite Cebola picada Alho picado Salsa ou coentros picados Sal e pimenta MARGÃO Raspa e sumo de limão Preparação: - Temperar os lombos de salmão com sal, pimenta, raspa e sumo de limão, reservar por uns 10 minutos. - Numa frigideira, colocar azeite e cebola picada e deixar refogar um pouco. Juntar o alho picado e envolver. - Adicionar o molho arrabbiata e os lombos de salmão, temperar com sal e pimenta a gosto (não esquecer que molhos também já estão temperados). - Tampar a frigideira e deixar estufar durante uns 15 minutos ou até estarem cozinhados ao seu gosto. - Retirar do lume, polvilhar com ervas aromáticas picadas (salsa ou coentros) e servir. BOM APETITE!!
Fiz uma espécie de arroz xau xau, uma receita prática e deliciosa. Uma boa sugestão para aproveitar algumas sobras de arroz, cá em casa somos fãs!! Ingredientes: Arroz cozido Cenoura em pequenos pedacinhos cozida Ervilhas cozidas Ovos Azeite Molho de soja KIKKOMAN Pimenta branca MARGÃO Salsa picada Preparação: - Colocar numa frigideira, um fio de azeite, deixar aquecer e adicionar os ovos batidos. - Deixar cozinhar os ovos de forma a ficarem em pequenos pedacinhos. - Juntar o arroz, a cenoura e as ervilhas e envolver muito bem. - Temperar com molho de soja e pimenta branca. - Servir polvilhado com salsa picada. BOM APETITE!!