Aqui está mais uma receita fácil, um pouco calórica mas uma verdadeira delícia. Cá em casa adoramos!! Ingredientes: 3 alheiras 500g de batata palha 6 ovos Azeite q.b. 1 cebola grande picada 3 dentes de alho picados Salsa picada q.b. Azeitonas q.b. Sumo de limão Sal e pimenta q.b. Preparação: - Retirar a pele das alheiras e picar ou cortar grosseiramente. - Levar ao lume uma frigideira grande ou uma wok com azeite, a cebola e os alhos picados e deixar amolecerem um pouco. - Juntar a alheira e cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando. - Adicionar a batata palha (reservar um pouco), temperar com sal e pimenta e envolver. - Acrescentar os ovos previamente batidos e mexer bem (não deixar cozinhar muito). - Retirar do lume, juntar o sumo de limão, a salsa picada e a batata palha que reservou e mexer novamente. - Decorar com azeitonas, salsa picada e servir. BOM APETITE!!
Um rolo de carne bem recheado com espinafres, fiambre e queijo, foi comer e chorar por mais. Muito fácil de fazer, espreite a receita e experimente esta delícia!! Para quem no Natal gosta de fazer receitas diferentes, esta é uma boa e saborosa opção. Ingredientes: 1kg de carne picada (carne de vaca) 8 a 10 fatias de fiambre 8 a 10 Fatias de queijo 100g de folhas de espinafres 1 cebola média picada 1 cebola grande em rodelas finas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de mostarda 3 colheres de sopa de polpa de tomate Sal, pimenta preta, cominhos, noz moscada q.b. Alecrim fresco q.b. AROMÁTICAS VIVA Azeite q.b. Raspa e sumo de 1 limão 150ml de vinho branco Castanhas congeladas q.b. Preparação: - Numa taça misturar muito bem, a carne picada, a cebola picada, sal, pimenta preta, cominhos e noz moscada. - Sobre uma folha de papel vegetal, colocar a carne e estender bem, formando um retângulo. - Dispor as folhas de espinafres, o fiambre e o queijo. - Enrolar com a ajuda do papel vege