Bolo de canela a sair do forno, sabores que combinam com o outono. Fim de semana à porta com uma sugestão bem deliciosa!! Ingredientes: 5 ovos 150g de açúcar 200g de farinha sem fermento 100g de manteiga amolecida 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de sobremesa de fermento em pó Manteiga para untar Farinha para polvilhar Para a calda : 80g de açúcar, 100ml de água, 1 pau de canela Açúcar e canela em pó q.b. (opcional) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Numa taça, bater muito bem o açúcar com a manteiga. - Juntar depois as gemas e continuar a bater. - À parte bater as claras em castelo. - Envolver no preparado das gemas, e alternadamente, a farinha com o fermento, a canela e as claras em castelo. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos. - Para preparar a calda, basta levar ao lume num tacho, o açúcar com a água e o pau de canela e deixar ferver durante 5 minutos. - Fazer o
Este é aquele tipo de patê ideal para mergulhar tostas, chips, nachos, pão, legumes, etc. Uma delícia muito fácil de fazer e de comer!! Ingredientes: 2 ovos cozidos 1 cebola pequena picada 1 tomate pequeno picado 150g de queijo fresco para barrar QUEIJOS SANTIAGO Sal e pimenta q.b. Mostarda q.b. Salsa picada q.b. Tostas RIALTO Preparação: - Esmagar os ovos com um garfo (podem ficar alguns pedacinhos maiores). - Juntar a cebola e o tomate muito bem picados, o queijo fresco, a mostarda, a salsa picada, sal e a pimenta preta, misturar tudo muito bem e reservar no frigorífico. - Servir com tostas. BOM APETITE!!