Bife com molho de cogumelos, um clássico que cá em casa adoramos!! A receita é da revista do Pingo Doce. Almoçamos? Ingredientes: Bifes da vazia de novilho Azeite Manteiga Cebola e alho picados Cogumelos laminados Natas Mostarda Molho inglês Sal e pimenta Alecrim Preparação: - Aquecer azeite numa frigideira e quando estiver bem quente, colocar os bifes temperados com sal. - Cozinhar durante 2 minutos de cada lado (depende da grossura do bife e do gosto de cada um). - Retirar os bifes, na mesma frigideira, adicionar manteiga, cebola e alho picados a gosto. - Juntar os cogumelos, envolver e deixar cozinhar. - Numa tigela, misturar muito bem, natas, mostarda, molho inglês, sal e pimenta. - Deitar a mistura para a frigideira, envolver e deixar levantar fervura. - Juntar os bifes, cozinhar mais uns 2 minutos e decorar com alecrim. - Servir com esparguete integral DELVERDE (ou outra massa) e brócolos.👌 BOM APETITE!!
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