O Pecado Mora Em Casa

Hambúrgueres no forno, uma forma rápida, prática e deliciosa de cozinhar estes pedacinhos de carne. Como acompanhamento, basta uma boa salada ou então servir com o que mais gostar (pão, batata frita, arroz.....). Avance e faça esta receita!! Ingredientes: Carne picada  Cebola picada Salsa picada Mostarda Azeite Mistura de flor de sal com alho Marnoto NECTON Pimenta preta Molho de tomate caseiro ou de compra Molho de soja Ponzu limão KIKKOMAN 100ml de vinho branco Preparação: - Numa tigela, misturar a carne com cebola picada, salsa picada e temperar com mistura de flor de sal com alho, pimenta a gosto e misturar muito bem. - Moldar os hambúrgueres e reservar no frigorífico durante uns 15 minutos. - Num tabuleiro de ir ao forno, colocar molho de tomate, mostarda, azeite a gosto, molho ponzu, o vinho e temperar com pimenta (pode também colocar sal, mas tenha em atenção que o molho soja já tem sal assim como o molho de tomate caseiro e os hambúrgueres), misturar bem e dispor os hambúr...

Se gosta de massas e quer uma sugestão fácil, rápida e deliciosa, esta é uma ótima opção. Massa, bacon e queijo, uma combinação que não falha!! Ingredientes: 250g de Rigatoni DELVERDE Água q.b. Sal marinho tradicional q.b. Belamandil NECTON  Azeite q.b. 300g de bacon PRIMORCHARCUTARIA 2 dentes de alho picados Sumo e raspa de limão q.b. Pimenta preta q.b. Oregãos q.b. Queijo ralado q.b. (parmesão) Preparação: - Cozer a massa em água temperada com sal (reservar um pouco da água). - Numa frigideira, colocar azeite e o bacon cortado em pequenas tiras e deixar dourar. - Juntar o alho picado e envolver. Temperar com sal (atenção que a massa já foi cozida em água com sal, o bacon e o parmesão também tem sal), pimenta e oregãos.  - Adicionar o sumo e a raspa de limão. - Acrescentar a massa cozida, queijo ralado, um pouco da água que reservou e misturar bem. - Servir polvilhada com mais queijo ralado. BOM APETITE!!

Salmão no forno, uma receita para fazer em 30 minutos e com poucos ingredientes. Usem estes ou outros temperos, usem os que têm em casa. É uma refeição simples mas deliciosa!! Ingredientes: Lombos de salmão Limão Mistura de flor de sal com alho Marnoto NECTON Pimenta preta KORO Paprika Azeite Ervas de Provence Sementes de sésamo (opcional) Preparação:  - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar os lombos de salmão num tabuleiro de forno e temperar com os restantes ingredientes. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 a 30 minutos (depende da quantidade de peixe). - Retirar do forno e servir com brócolos salteados em azeite e alho e polvilhado com sementes de sésamo. BOM APETITE!!

Esta é a receita perfeita para quem adora um bom prato de massa. É uma receita simples, muito fácil de preparar, para além da massas, são poucos os outros ingredientes. Se preferir pode adicionar fiambre ou bacon. É perfeito para um almoço ou jantar simples!! Ingredientes: 350g de massas (macarrão, cotovelos....) 1 frasco de molho 4 queijos  PONTI 200ml de natas Azeite q.b. 1 cebola pequena picada Queijo mozarela ralado q.b.  Sal marinho tradicional Belamandil NECTON Pimenta preta q.b. Salsa picada q.b. Preparação: - Cozer a massa em água abundante temperada com sal, por cerca de 10 minutos. - Numa frigideira, colocar azeite e a cebola picada e deixar refogar um pouco, retirar do lume e adicionar o molho 4 queijos e as natas e misturar muito bem, temperar com sal e pimenta. - Escorrer a massa e envolver no molho e juntar queijo mozarela. - Colocar num tabuleiro de forno, polvilhar com mais queijo mozarela ralado e levar ao forno a 200ºC durante uns 15 minutos ou até ficar grat...

E para aqueles dias muito atarefados, há sempre a possibilidade de ter refeições em casa, mais ou menos prontas, simples mas saborosas!! Esta é uma delas e cá em casa há sempre no congelador, prontas a serem cozinhadas!!! Ingredientes: Almôndegas (receita AQUI ) Tomate maduro em pequenos pedaços Caldo de legumes ou de carne Molho de tomate com manjericão KORO Queijo parmesão ralado Preparação:                                                                           - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Numa travessa que possa ir ao forno colocar em primeiro lugar o molho de tomate (a quantidade que preferir), o caldo de legumes ou de carne, juntar o tomate em pedacinhos, as almôndegas (de preferência já cozinhadas e descongeladas) e retificar os temperos se for necessário (o molho de tomate, o caldo de legume...

Vamos lá simplificar o dia e fazer uma comidinha rápida, muito fácil mas bastante saborosa!! Argolas do mar com ervilhas e molho arrabiata, uma refeição bem reconfortante e deliciosa!! Ingredientes: 1 embalagem de argolas do mar (400g) 1 frasco de molho arrabiata PONTI 1 cenoura grande às rodelas 200g de ervilhas congeladas (pode colocar mais) Azeite q.b. Sal marinho tradicional Belamandil NECTON Pimenta preta q.b. Salsa picada q.b. Água (utilizei o frasco do molho como medida) Preparação: - Colocar num tacho as argolas do mar, o frasco de molho arrabiata, a cenoura, o azeite, a água e temperar com sal e pimenta. - Envolver e colocar ao lume, deixar levantar fervura. - Juntar as ervilhas e deixar cozinhar durante uns 15 minutos. - Retirar do lume, polvilhar com a salsa picada e servir com arroz branco ou puré de batata. BOM APETITE!! Obrigada PONTI e NECTON pelos excelentes produtos enviados.

Cá em casa é muito difícil resistir a um bom assado!! É mais uma simples e deliciosa sugestão para uma boa refeição em família. Basta juntar estes ou outros ingredientes e sempre ao gosto de cada um. Experimente!! Ingredientes: 2 lombinhos de peru Castanhas (utilizei das congeladas) Alho Cebola Limão Vinho branco Azeite Água Caldo de legumes KORO   Mel Pimentão doce Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta Salsa Preparação: - Numa taça misturar bem os alhos picados, a cebola cortada em meias luas, o  azeite, o sumo e raspa de limão, o vinho branco, o mel, o caldo de legumes, o  pimentão doce, o sal e a pimenta. - Dispor os lombinhos num tabuleiro de ir ao forno e regar com a mistura anterior, deixar repousar durante pelo menos 1 ou 2 horas para a carne ganhar sabores. - Regar com um pouco de água e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos (depende do tamanho e da quantidade de lombinhos). - Antes de terminar de assar, retificar os...

As gamboas são primas dos marmelos, são muito parecidas mas são muito mais saborosas. Estas assadas e ainda quentinhas são ótimas servidas com uma bola de gelado, já depois de frias são um ótimo adoçante para colocar nos iogurtes naturais. A jeropiga, para quem não conhece, é uma bebida alcoólica tradicional em Portugal. Ingredientes: Gamboas Mel Canela em pó Paus de canela KORO Jeropiga (a nossa é caseira) Sumo de lima ou limão Água Preparação: - Lavar, descascar e cortar em pedaços as gamboas, colocar num tabuleiro de forno e regar com sumo de lima ou limão. - Adicionar mel, jeropiga, canela em pó, paus de canela e um pouco de água, envolver tudo muito bem. - Levar ao forno pré-aquecido a 160ºC durante aproximadamente 60 minutos ou até estarem cozidos (espetar um garfo para ver se estão macios), envolver de vez em quando as gamboas no molho (se for necessário adicionar mais jeropiga e água). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir. BOM APETITE!!!

Gosto de simplificar algumas refeições no meu dia a dia, gosto de receitas rápidas, fáceis e saborosas. Esta receita resultou muito bem, todos apreciaram. Bolo do caco bem recheado e uma boa tigela de sopa e foi um jantar perfeito!!! Ingredientes: Bolo do caco Pasta de barrar de tomate e manjericão biológico KORO Mozarela Tomate cereja  Azeite Folhas de manjericão Preparação: - Cortar ao meio o bolo de caco. - Barrar cada metade com a pasta de tomate, juntar alguns tomates cerejas cortados em metades e pedaços de mozarela. - Colocar num tabuleiro, regar com um fio de azeite e levar ao forno a 180ºC para gratinar. - Retirar do forno, decorar com folhas de manjericão e servir com uma boa tigela de sopa. BOM APETITE!!

A sopa é excelente para iniciar uma refeição. Cá em casa não comemos sopa todos os dias, até porque comemos muitos legumes confecionados de muitas outras formas. Mas adoramos todo o tipo de sopa, e é nesta altura, nestes dias mais fresquinhos que não resistimos a uma boa tigela de sopa!! Ingredientes: Azeite q.b. 1 cebola média picada 1 curgete média em pedaços 1 batata doce laranja em pedaços 1 cabeça pequena de couve-flor em pequenos raminhos  1 cenoura em pedaços Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Água q.b. Preparação: - Colocar numa panela, a cebola picada com azeite para alourar um pouco. - Juntar à cebola os restantes legumes, a curgete, a batata doce, a cenoura e os raminhos de couve-flor. - Cobrir os legumes com água e temperar com sal. - Tapar e deixar cozinhar em lume brando. - Depois de tudo cozido, triturar muito bem os legumes e retificar os temperos (se ficar espessa, pode adicionar um pouco mais de água). - Servir quentinha com um fio de azeite. BOM APETITE!!!

Gosto de omeletes, gosto de lhes dar várias caras, utilizar vários ingredientes (a maioria das vezes até cozinho com sobras de outras refeições).  Aqui juntei a batata palha para a omelete ficar um pouco crocante. É uma refeição muito fácil de preparar e fica muito saborosa!! Ingredientes: 1 pimento em pequenos pedaços (vermelho, verde, laranja) 150g de alho francês cortado em meias luas 200g de brócolos cozidos 6 ovos 150g de queijo da ilha ralado 100g de batata palha (pode adicionar mais batata) Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta q.b. Azeite q.b. Preparação: - Numa frigideira, refogar o alho francês em azeite, juntar o pimento e deixar cozinhar uns 4 minutos e retirar do lume. - Numa taça, bater os ovos e temperar com sal e pimenta. Adicionar a mistura anterior, os brócolos, a batata palha e o queijo ralado e envolver tudo muito bem. - Verter o preparado numa travessa de forno, untada com azeite. - Polvilhar com mais batata palha e levar ao forno a 180ºC durante...

Muito fácil e muito rápida de preparar esta deliciosa refeição. Tagliatelle de espinafres com carne é a refeição ideal para começar mais uma semana. Ingredientes: 250g de tagliatelle de espinafres DELVERDE 400g de carne de vitela em pequenas tiras 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 1 tomates grande maduro em cubinhos Azeite q.b. 1 folha de louro 2 colheres de sopa de polpa de tomate 100ml de vinho branco 400ml de água (pode ser preciso um pouco mais) Molho picante q.b. (opcional) Sal marinho tradicional Belamandil NECTON Pimenta q.b. Preparação: - Num tacho largo colocar azeite a gosto, a cebola picada e deixar refogar um pouco. - Quando a cebola começar a ficar dourada, adicionar o alho picado e a carne e deixar cozinhar um pouco. - Juntar o tomate picado, a polpa de tomate e a folha de louro. - Regar com o vinho, deixar ferver um pouco, adicionar a água e temperar com sal, pimenta e o molho picante (opcional) a gosto. Tapar e deixar cozinhar até a carne estar macia (se for ...

O verão terminou mas os petiscos continuam. Os tremoços são daqueles petisco típicos do verão mas sabem sempre bem. Estes tremoços assim temperados são deliciosos e ficam com uma aparência mais apetitosa, um petisco mais chique!! Ingredientes: Tremoços KORO Azeite Mistura de flor de sal com alho NECTON Oregãos Preparação: - Lavar bem os tremoços. - Temperar os tremoços com azeite, mistura de flor de sal com alho e oregãos e envolver tudo muito bem e servir. BOM APETITE!!!

Strogonoff de vaca e castanhas, só porque estamos a entrar na época das castanhas e cá em casa gostamos muito. Uma refeição super rápida de confecionar e com ingredientes que combinam muito bem!!  Ingredientes: Castanhas cozidas q.b. 500g de carne de vaca cortada em tiras Azeite q.b. 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1 colher de sobremesa de mostarda 200ml de natas 200ml de caldo de galinha caseiro ou de compra (pode ser de legumes) Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta q.b. Coentros picados q.b. Preparação: - Colocar numa frigideira larga, azeite, a cebola picada e os alhos picados e refogar um pouco. - Adicionar as tiras de carne e deixar cozinhar um pouco. - Juntar a mostarda, o caldo de galinha e temperar com sal e pimenta e deixar o molho reduzir um pouco. - Juntar as natas e as castanhas, envolver e retificar os temperos. - Retirar do lume, polvilhar com coentros picados e servir com arroz basmati KORO . BOM APETITE!!!

O outono aproxima-se a passos largos, dias um pouco mais frescos e com chuva. E n ada melhor do que comer um ou dois waffles bem quentinhos ao lanche.  Gosto deles com uma boa chávena de café ou chá, estes até fazem lembrar o sabor dos bolinhos de abóbora que fazemos cá em casa no Natal. E por falar em Natal, faltam cerca de 100 dias para esse dia mágico!! Ingredientes: 3 colheres de sopa de puré de abóbora KORO 1 ovo 100ml de leite (pode ser bebida vegetal) Canela em pó q.b. 100g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de óleo (pode ser óleo de coco ou manteiga) 1 colher de sopa de mel ou açúcar amarelo Preparação: - Numa taça misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. - Colocar colheradas na máquina dos waffles e deixar cozinhar. - Repetir o processo até a massa terminar. - Colocar os waffles num prato, polvilhar com açúcar e canela e servir de imediato. BOM APETITE!!

Vamos lá aproveitar ainda o que resta do verão e comer mais uma salada. As saladas são muito mais do que uma mistura de de folhas, basta adicionar mais uns ingredientes e podemos transformá-la numa deliciosa refeição!!! Ingredientes: Miolo de camarão Alface Tomate cereja Pepino Pimento vermelho Abacate Coentros Couve roxa Alho picado Azeite Mistura de flor de sal com Piri-Piri NECTON Sumo de lima POLENGHI Preparação: - Saltear o miolo de camarão em azeite, alho picado e mistura de flor de sal com piri-piri. - Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco. - Numa travessa colocar, a alface, a couve roxa, o pepino, os tomates cereja, o pimento vermelho cortado em pequenas tiras e o abacate em pedaços. - Adicionar os camarões salteados. - Temperar com azeite, sumo de lima, mistura de flor de sal com piri-piri e os coentros picados ou em folhas. - Envolver tudo e servir. BOM APETITE!!!

Bolo para o fim de semana. Gosto desta combinação, a abóbora e o coco confere-lhe um sabor divinal e húmido. Bem simples de fazer e fica uma delícia!!! Ingredientes: 200g de puré de abóbora KORO 180g de açúcar 4 ovos 100ml de óleo 150ml de leite de coco 150g de farinha sem fermento 70g de coco ralado 1 colher de sobremesa de fermento Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Numa taça misturar muito bem o puré da abóbora com o açúcar, os ovos, o óleo e o leite de coco. - Adicionar a farinha e o fermento devidamente peneirados, o coco ralado e envolver muito bem. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer uns minutos, desenformar e servir. BOM APETITE!!

Gosto de aproveitar ingredientes que sobraram de uma refeição, gosto de os cozinhar e de os transformar numa refeição ainda mais saborosa e com sabores diferentes. E na maioria das vezes nem parece que utilizei sobras!! Este arroz frito ficou divinal!!! Ingredientes: Sobras de arroz (qualquer um) Sobras de carne de vaca desfiada (pode ser outro tipo de carne) Molho da carne assada Alho-francês cortado em meias luas finas Pimento vermelho em cubinhos Azeite Molho soja KIKKOMAN Mistura de flor de sal com piri-piri Marnoto NECTON Coentros picados Pimenta preta Sumo de lima Preparação: - Numa frigideira larga ou numa wok, colocar azeite, o alho-francês e o pimento e deixar fritar um pouco. - Juntar o arroz e saltear um pouco. - Temperar molho da carne, molho soja, a mistura de flor de sal com piri-piri e a pimenta preta. - Juntar a carne e misturar muito bem. - Retirar do lume, regar com sumo de lima, envolver, polvilhar com coentros picados e servir. BOM APETITE!!!

Empadão de massa com frango, uma refeição simples e deliciosa para surpreender a sua família. Esta é mais uma daquelas receitas que gosto muito de preparar, todos adoram comer e eu não passo muito tempo na cozinha. Perfeita para aqueles dias mais atarefados!!! Ingredientes:  400g de massa fusilli de milho biológico  KORO   (pode utilizar outro tipo de massas) Água q.b. 1 cebola picada 2 dentes de alho picados Azeite q.b. Manteiga q.b. 1 folha de louro 1 cenoura ralada 2 tomates bem maduros picados (pode retirar a pele e as sementes) 1 colher de sopa de concentrado de tomate 300g de carne de frango picada (pode ser carne de vaca, porco, peru, etc.) 100ml de vinho branco (pode substituir por caldo de frango) Pimenta e oregãos q.b. Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Queijo ralado q.b. Preparação: - Cozer a massa em água temperada com sal, escorrer e reservar. - Noutro tacho, colocar azeite, manteiga, a cebola picada, os dentes de alho picados, a folha de louro e deixar r...

Durante a semana e com falta de tempo, tenho que simplificar algumas refeições. Esta foi mais uma delas, fácil e simples de fazer e a família adorou! Pode servir como refeição ou como acompanhamento de carne ou peixe. Experimente!!! Ingredientes: 400g de massa farfalle DELVERDE Azeite q.b. 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada Sal marinho tradicional Belamandil NECTON  Legumes diversos q.b. (pimento amarelo e vermelho, cenoura e ervilhas) Pimenta preta q.b. Lascas de queijo parmesão q.b.  Preparação: - Cozer a massa em água com sal, conforme indicação na embalagem. - Escorrer, regar com um fio de azeite e reservar. - Numa frigideira, colocar um fio de azeite, a cebola e os alhos picados e saltear. - Juntar os restantes legumes em pequenos pedaços ou tiras e saltear novamente. - Temperar com sal e pimenta, acrescentar a massa e envolver. - Retirar do lume, decorar com as lascas de queijo e servir. BOM APETITE!! Obrigada DELVERDE e NECTON pelos excelentes produtos env...