Oferecer a quem faz anos um simples bolo caseiro é um carinho diferente!! É um bolo simples mas bastante delicioso!! Ingredientes: 3 ovos 1 copo de iogurte natural 2 copos de açúcar 1 copo de óleo 2 copos de farinha sem fermento 1 copo de farinha maizena 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó Canela em pó q.b. MARGÃO Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha. - Bater as claras em castelo. - Retirar o iogurte do copo e misturar numa tigela com as gemas, depois usar o copo vazio para medir os restantes ingredientes. - Juntar à mistura anterior o açúcar e bater muito bem até obter uma mistura cremosa. - Adicionar o óleo e canela em pó a gosto. - Adicionar as farinhas, o fermento e envolver tudo muito bem, por último juntar as claras batidas em castelo. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante 30 a 35 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, desenformar, deco...
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