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Scones simples

Scones muito simples mas deliciosos. A receita veio da NACASADALILI que por sua vez veio da HOMELIVINGFOR, duas casas cheias de coisas boas!!




Ingredientes:

  • 100ml de leite 
  • 1 colher de sopa de manteiga sem fermento
  • 1 ovo batido
  • 225g de farinha com fermento
  • Raspa de 1/2 limão (opcional)


Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Colocar o leite e a manteiga no microondas (o leite morno e a manteiga derretida).
- Colocar numa taça a farinha, adicionar o leite com a manteiga, 1 ovo batido e as raspas de limão (opcional).
- Envolver tudo muito bem, sem amassar.
- Colocar colheradas da massa (fiz 10 scones) num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos.
- Retirar do forno e servir quentes com manteiga ou compota.


BOM APETITE!!



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