Simples ou mais enriquecido, o frango pode ser servido de muitas maneiras e formas. Surpreenda-se com esta receita. Mais uma forma fácil e rápida de o confeccionar, que na nossa opinião é muito agradável!!! Poderá servir no dia-a-dia ou mesmo durante uma ocasião muito especial!!! Receita do livro "12 produtos, 60 receitas para toda família" mas com um toque nosso!!! Ingredientes para 2 pessoas: 2 peitos de frango 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sobremesa de mostarda Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Salsa e coentros q.b. 100ml de vinho branco 100ml de caldo de galinha Sumo de meio limão 200ml de natas ácidas Preparação: - Colocar a farinha num prato e temperar com sal e pimenta. Passar os peitos de frango por essa mistura e sacudir o excesso de farinha. - Numa frigideira, colocar a manteiga e o azeite e assim que começar a borbolhar colocar o frango. - Deixar alourar de ambos os l
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