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Baba de camelo

Mais uma sobremesa muito simples e muito apreciada cá em casa, mas que fazemos poucas vezes por ser demasiado doce. 
Esta, como a maioria das sobremesas, tem uma história ou uma origem. Segunda reza esta história, uma linda senhora de seu nome Valentina ía receber visitas inesperadas. O tempo era pouco e os ingredientes também. Então improvisou uma mousse com ovos e leite condensado, mas como não rendeu muito e tinha receio de não chegar para todos, resolveu dar-lhe o nome de "Baba de Camelo". As visitas tiveram receio de provar mas quem provou adorou e a sobremesa chegou!!!



Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 5 ovos grandes
  • Amêndoas laminadas q.b. (opcional)


Preparação:

- Separar as gemas das claras.
- Misturar muito bem as gemas com o leite condensado.
- Bater as claras em castelo e envolver na mistura anterior delicadamente.
- Verter para uma taça polvilhar com algumas amêndoas laminadas e levar ao frigorífico até a hora de servir.
- Servir bem fresca.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. O meu marido quase que venera esta sobremesa pois já o safou de uma intoxicação alimentar! Beijinhos

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  2. Adoro Baba de Camelo.
    Não faço há anos porque cá em casa não gostam do sabor do leite condensado. Nem quando misturo o leite condensado com iogurte. Enfim... (Quem não gosta de leite condensado?!)
    Quando fizer, será a tua receita.

    Beijinhos

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  3. Como eu gosto de baba de camelo e esta ficou fantástica,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. É das minhas sobremesas preferidas!
    Também a faço assim, 5 ovos e uma lata de leite condensado!
    Que bom!
    Um beijinho

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    1. Esta receita é bem conhecida, é a mais simples!
      Beijinhos.

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  5. Aqui em csa os meus homens sao fans e ja nem tanto pois é mt doce mas eles hui nao fica nadinha hehe a tua esta com uma cor mt bonita bjs

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    1. É muito doce por isso o melhor é servir bem fresquinha, beijinhos.

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  6. Posso dizer que já tentei fazer cá em casa mas não saio grande coisa, a tua parece ser bastante fácil tenho de tentar fazer
    Beijinhos
    Novo post ( Review Removedor De Maquilhagem) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. É muito simples, o segredo é bater muito bem as claras em castelo, beijinhos.

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  7. Nunca fiz pois acho o leite condensado muito doce.
    Esta com muito bom aspecto.
    Boa semana

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    1. Realmente....ele é bem doce, mas é uma delícia!
      Beijinhos.

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  8. Oh pah é uma das minhas sobremesas favoritas! Agora deste-me vontade :)
    Beijinhos

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    1. A receita está aí, agora é só fazer e satisfazer essa vontade!!!
      Beijinhos.

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  9. Faco a myitas vezes o meu cunhado asora

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