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Bolinhos de couve-flor

Há dias que nos apetece algo que nos possa reconfortar e os petiscos são a solução. Esta é uma receita que vimos numa revista (Bimby) mas fizemos como a quase sempre algumas pequenas alterações, um pouco ao nosso gosto, e como couve-flor é coisa que não tem cá faltado ultimamente, hoje fizemos estes bolinhos deliciosos de couve-flor!!!




Ingredientes:
  • 250g de couve-flor cozida
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de queijo da ilha (pode ser outro tipo de queijo)
  • Salsa q.b.
  • 1 ovo grande
  • 120g de farinha 
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar

Preparação:

- Numa picadora colocar a couve flor, o alho e a salsa e picar tudo muito bem, verter o preparado para uma taça.
- Adicionar o ovo, a farinha ,o fermento e o queijo, misturar tudo muito bem, temperar com sal e pimenta a gosto.
- Colocar colheres de sopa de massa em óleo quente, com o lume brando e fritar até que os bolinhos fiquem dourados.
- Retirar e colocar sobre papel absorvente  para retirar o excesso de óleo.
- Servir de seguida.

BOM APETITE!!!


Esta receita tem a parceria de Rui Simeão Tavira Sal.

Comentários

  1. Quem não gosta de couve flor acho que ia adorar estes bolinhos! Tenho a certeza que nem dariam por ela! Beijinhos

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    1. O sabor da couve flor é muito pouco, mas depende da quantidade dos temperos.
      Beijinhos.

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  2. Que deliciosa sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Ficaram lindos e com um aspeto delicioso... Muito apreciado cá em casa só que ano fritamos :)

    Beijinhos

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    1. Também algumas vezes fazemos estes bolinhos no forno, também ficam deliciosos.
      Beijinhos.

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  4. Gosto muito de couve flôr, os bolinhos ficaram lindos e devem ser uma delicia.

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  5. Nunca provei tal coisa,mas como gosto de couve flor, tenho a certeza que iria gostar muito desses bolinhos.
    BJS
    Joana

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    1. Quem gosta de couve flor, com certeza irá gostar destes bolinhos.
      Beijinhos.

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  6. Adoro couve flor! Faz tempo que não compro, mas assim que encontrar no mercado, vou comprar. Obrigada por me visitar!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Boa quinta!

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  7. https://poemasdaminhalma.blogspot.pt/
    Olá Rui, passei por aqui e achei interessantíssimo o blog, realmente o pecado tantas vezes mora em casa.
    A Gula, é traiçoeira sem dúvida, é importante saber comer. Gostei de ver, obrigada. Se quiser pode visitar-me
    Luisa Fernandes

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  8. Olha que nunca tinha visto nada assim, mas parece ser delicioso
    Beijinhos
    Novo post ( No Correio Recebidos ) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  9. Tem um ótimo aspecto e devem ficar deliciosos, já quero experimentar.
    www.lagrimasdediamante.com.br

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  10. Que buenos tienen que estar¡¡¡, besos

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  11. Têm ótimo aspeto, nunca experimentei nada parecido!!

    Novo post:http://abpmartinsdreamwithme.blogspot.pt/2018/02/review-stranger-things.html

    Beijinhos ♥

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