Há jantares que não precisam de ser muito elaborados para serem deliciosos, e este é um deles. Ingredientes simples, receita fácil e rápida e servimos um jantar cheio de sabores e divinal!!!
E porque o nosso tempo nem sempre é suficiente para tudo, muitas das vezes optamos por este tipo de jantar, super fáceis!!!
Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:
E porque o nosso tempo nem sempre é suficiente para tudo, muitas das vezes optamos por este tipo de jantar, super fáceis!!!
Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- Azeite q.b.
- Sumo e raspa de 1 limão
- 1 lata de cogumelos (podem ser frescos)
- 350g de peru cortado em tiras finas
- 300g de Arroz Bom Sucesso
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b.
- 800ml de água
- Ervas aromáticas q.b. (salsa ou coentros)
Preparação:
- Colocar azeite, a cebola e o alho num tacho largo, deixar refogar um pouco.
- Juntar o peru, o sumo do limão e temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar durante alguns minutos.
- Acrescentar o arroz, a água e o açafrão, a meio da cozedura do arroz adicionar os cogumelos e rectificar os temperos (se for necessário deve acrescentar um pouco mais de água).
- Assim que o arroz estiver cozido, retirar do lume e adicionar a raspa do limão e envolver bem.
- Servir de imediato polvilhado com ervas aromáticas.
BOM APETITE!!!
Uma sugestão:
- Substituir o peru por frango ou outro tipo de carne.
Esta receita tem a parceria com Rui Simeão Tavira Sal, Arroz Bom Sucesso.
Agrada-me muito esta sugestão,obrigada,tem muito bom aspeto.
ResponderEliminarBJS
Joana
Muito obrigada, cá em casa também agrada muito!
EliminarBeijinhos.
Parece ser bem delicioso
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post ( Review Removedor De Maquilhagem) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
É sim, uma delícia!
EliminarBeijinhos.
Uma refeição simples e cheia de sabor , bem ao meu gosto.
ResponderEliminarUma delícia.
EliminarBeijinhos.
Oi Ana, seu arroz ficou show heim. A cor ficou maravilhosa e contando p/gente a delícia que ficou. Hummm!
ResponderEliminarBjsss amiga
Muito obrigada!
EliminarBeijinhos.
Olá, amiga!
ResponderEliminarArroz com açafrão além de ficar mais saboroso fica também mais saudável.
Teu prato ficou lindo!
Beijos ♥
Muito obrigada, beijinhos.
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