Caseiro, simples, fácil, delicioso e com um cheirinho gostoso, este é o nosso bolo preferido!!! Servidos??? Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1/2 chávena de óleo (utilizámos de amendoim) 150g de iogurte natural 1 colher de chá de fermento em pó 3 ou 4 tangerinas Manteiga e farinha q.b. Preparação: - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Numa tigela colocar a farinha e o fermento. - Num liquidificador colocar os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte e as tangerinas com casca, cortada em pedacinhos (cuidado com algum caroço), bater tudo muito bem. - Verter o creme sobre a farinha com o fermento e envolver tudo muito bem. - Colocar a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). -Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir assim simples. BOM APETITE!! Nota: - Polvi...
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