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Esparguete com caril e pimentos

É impossível resistir a qualquer prato de massas, pelo menos cá em casa ninguém resiste!!! Há imensas combinações possíveis, esta que hoje partilhamos é excelente e pode ser servida como acompanhamento ou simplesmente assim!! Esta tigela de massa faz-nos muito felizes!!


Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:

  • 400g de esparguete
  • 1 colher de sobremesa de caril
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite q.b.
  • 1 pimento vermelho cortado em pequenas tiras
  • 200ml de natas
  • Sal e pimenta q.b.
  • Salsa picada q.b.
  • Flocos de malaguetas q.b.

Preparação:

- Levar uma panela ao lume com água, o caril e sal. Assim que a água começar a ferver, juntar o esparguete e deixar cozer (entre 7 a 10 minutos), escorrer e reservar.
- Num tacho largo, colocar azeite, a cebola picada, os alhos picados, o pimento e deixar refogar um pouco, adicionar as natas e deixar cozinhar durante uns 2 minutos.
- Juntar os esparguete, temperar com sal e pimenta e envolver muito bem.
- Servir polvilhado com a salsa picada e os flocos de malagueta.

BOM APETITE!!


NOTAS:
- Receita retirada da revista "Segredos de Cozinha".
- Substituir o esparguete por outro tipo de massa.

Comentários

  1. Muito bom aspecto.
    BJS.
    Joana.

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  2. Hum, que parece ser bastante delicioso


    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Olá, minha querida!
    Um prato tão simples e nos faz encher a boca de água, que lindo!
    Que delícia!

    Beijinhos ♥♥♥

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  4. Adoro massa, mas para mim não podia ser com pimentos! Eu faria com cogumelos. :) Beijinhos
    --
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  5. Oi Ana, bt!
    Eu também adoro massas e ela aparece sempre na minha mesa. O seu espaguete ficou com uma aparência tão deliciosa que me deu vontade de correr p/cozinha p/preparar uma igualzinha kkk
    Bjssssssss amiga

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  6. Que bom aspecto!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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