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A mostrar mensagens com a etiqueta Arroz Bom Sucesso

Arroz de peru e açafrão

Há jantares que não precisam de ser muito elaborados para serem deliciosos, e este é um deles. Ingredientes simples, receita fácil e rápida e servimos um jantar cheio de sabores e divinal!!! E porque o nosso tempo nem sempre é suficiente para tudo, muitas das vezes optamos por este tipo de jantar, super fáceis!!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 1 cebola média picada 1 dente de alho picado Azeite q.b. Sumo e raspa de 1 limão 1 lata de cogumelos (podem ser frescos) 350g de peru cortado em tiras finas 300g de Arroz Bom Sucesso 1 colher de chá de açafrão em pó Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b. 800ml de água Ervas aromáticas q.b. (salsa ou coentros) Preparação: - Colocar azeite, a cebola e o alho num tacho largo, deixar refogar um pouco. - Juntar o peru, o sumo do limão e temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar durante alguns minutos. - Acrescentar o arroz, a água e o açafrão, a meio da cozedura do arroz adicionar os cogumelo...

Almôndegas com molho de caril

O caril já faz parte de muitas das nossas mesas e é muito apreciado em todo o mundo. Com um sabor  muito característico, mas agradável, e com uma cor deliciosa, também tem a vantagem de ser muito versátil, tanto pode ser feito com carne, peixe ou vegetais.  Este é um caril muito simples e fácil porque contámos com a ajuda das natas já com um sabor a caril!! Difícil resistir!!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 500g de carne (vitela) 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados 6 colheres de sopa de azeite Coentros/Salsa q.b. Sal  Rui Simeão Tavira Sal   e pimenta q.b. 100ml de leite de coco 1 pacote de natas com caril da Parmalat 1 colher de sobremesa de caril em pó Raspa de 1/2 limão Preparação: - Misturar muito bem a carne com uma cebola picada, dois dentes de alho picado e coentros picados, temperar com sal e pimenta. - Moldar pequenas bolas, pressionar bem para que fiquem bem consistentes. - Colocar as almôndegas n...