Há jantares que não precisam de ser muito elaborados para serem deliciosos, e este é um deles. Ingredientes simples, receita fácil e rápida e servimos um jantar cheio de sabores e divinal!!! E porque o nosso tempo nem sempre é suficiente para tudo, muitas das vezes optamos por este tipo de jantar, super fáceis!!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 1 cebola média picada 1 dente de alho picado Azeite q.b. Sumo e raspa de 1 limão 1 lata de cogumelos (podem ser frescos) 350g de peru cortado em tiras finas 300g de Arroz Bom Sucesso 1 colher de chá de açafrão em pó Sal Rui Simeão Tavira Sal e pimenta q.b. 800ml de água Ervas aromáticas q.b. (salsa ou coentros) Preparação: - Colocar azeite, a cebola e o alho num tacho largo, deixar refogar um pouco. - Juntar o peru, o sumo do limão e temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar durante alguns minutos. - Acrescentar o arroz, a água e o açafrão, a meio da cozedura do arroz adicionar os cogumelo...
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