Hambúrgueres simples no forno

Hambúrgueres no forno, uma forma rápida, prática e deliciosa de cozinhar estes pedacinhos de carne. Como acompanhamento, basta uma boa salada ou então servir com o que mais gostar (pão, batata frita, arroz.....). Avance e faça esta receita!!

Ingredientes:

• Carne picada 
• Cebola picada
• Salsa picada
• Mostarda
• Azeite
• Mistura de flor de sal com alho Marnoto NECTON
• Pimenta preta
• Molho de tomate caseiro ou de compra
• Molho de soja Ponzu limão KIKKOMAN
• 100ml de vinho branco

Preparação:

- Numa tigela, misturar a carne com cebola picada, salsa picada e temperar com mistura de flor de sal com alho, pimenta a gosto e misturar muito bem.

- Moldar os hambúrgueres e reservar no frigorífico durante uns 15 minutos.

- Num tabuleiro de ir ao forno, colocar molho de tomate, mostarda, azeite a gosto, molho ponzu, o vinho e temperar com pimenta (pode também colocar sal, mas tenha em atenção que o molho soja já tem sal assim como o molho de tomate caseiro e os hambúrgueres), misturar bem e dispor os hambúrgueres por cima.

- Levar ao forno a 180ºC durante 30 minutos (depende do tamanho e da quantidade de hambúrgueres).

- Retirar do forno, polvilhar com salsa picada e servir de preferência quentes.


BOM APETITE!!!

Sugestão:
- Servir dentro de um pão com cebola, alface, tomate, queijo e molhos ou então num prato acompanhado de uma boa salada e umas batatas fritas.