Esta receita é mais do que o reaproveitar as sobras de Natal, já é uma tradição!! É um prato delicioso que se pode fazer em qualquer altura do ano e sabe sempre bem!!
Ingredientes (sobras da ceia de natal):
- Bacalhau cozido (sem espinhas)
- Batatas cozidas
- Couves cozidas (couve portuguesa ou outra)
- Ovos cozidos
- Azeite
- Alho picado
- Sal e pimenta
Preparação:
- Cortar as batatas, as couves, os ovos e o bacalhau em pedaços.
- Numa frigideira, colocar azeite e alho picados (sejam generosos) e deixar refogar um pouco.
- Juntar as batatas, as couves, os ovos e o bacalhau.
- Envolver muito bem e temperar com sal e pimenta se achar necessário.
- Retirar do lume e servir de imediato.
BOM APETITE!!
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