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A mostrar mensagens com a etiqueta Massa Folhada

Folhadinhos de queijo e fiambre

Querem a receita de um petisco simples, fácil e rápido para a passagem de ano? Está aqui e façam se faz favor porque fica uma maravilha!!  Ingredientes: Massa folhada rectangular de compra Queijo creme para barrar sabor a alho e ervas  QUEIJOS SANTIAGO Fiambre em pedacinhos (usei fiambre de frango) Preparação: - Estender a massa folhada. - Espalhar sobre a massa folhada o queijo para barrar e  o fiambre  em pequenos pedacinhos. - Enrolar como se fosse uma torta, levar ao frigorífico durante 1 hora. - Retirar do frigorífico, pressionar um pouco (para achatar o rolo), cortar em pequenos triângulos e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!!

Tarte massa folhada com queijo e pepperoni

Ditam as regras que nenhum jogo de futebol pode ser visto sem uma mesa recheada. E as regras são para ser respeitadas. Este petisco nunca falha!! Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada (retangular) Queijo mozarela ralado q.b.  QUEIJOS SANTIAGO Fatias de pepperoni Pimenta e oregãos Molho de tomate (caseiro ou de compra) Preparação: - Colocar a massa folhada sobre uma superfície, moldar um rebordo à volta da mesma, formando uma moldura. - Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. - Barrar a massa com molho de tomate, polvilhar com queijo ralado e dispor por cima fatias de pepperoni. - Temperar com pimenta e oregãos e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 ou 30 minutos. - Retirar do forno e servir decorada com folhas de manjericão. BOM APETITE!!

Torcidos folhados com queijo fresco (para barrar de alho e ervas) e fiambre

Em dia de jogo da seleção de Portugal, sugiro um petisco fácil de preparar, crocante e muito saboroso. Confira e faça esta receita, vai ver que tem tudo para dar certo!! Ingredientes: Massa folhada (eu prefiro as retangulares) Queijo fresco para barrar com alho e ervas QUEIJOS SANTIAGO Fiambre Gema de ovo para pincel (opcional) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Abrir a massa folhada, barrar metade da massa com queijo fresco e colocar fatias de fiambre. - Colocar a parte da massa folhada que não foi recheada sobre a que está recheada, pressionando um pouco. - Com uma faca, cortar tiras (com mais ou menos 1,5cm) e torcer cada tira. - Colocar as tiras num tabuleiro forrado com papel vegetal, pincelar com gema de ovo e levar ao forno por uns 15 a 20 minutos ou até estarem bem douradinhas (o tempo depende da quantidade e do forno). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir. BOM APETITE!!

Rolinhos de canela (em massa folhada)

Rolinhos de canela para oferecer. E quem dá o que faz ou o que tem, a mais não é obrigado!! E que belo presente!! Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada retangular (as do LIDL  e as do CONTINENTE  são ótimas) 100g de manteiga amolecida (adoro a MILHAFRE ) 100g de açúcar amarelo 1 colher de sopa de canela em pó MARGÃO Açúcar em pó q.b. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180°C. - Abrir a massa folhada. - Colocar numa tigela, a manteiga, o açúcar e a canela e misturar muito bem. - Espalhar o preparado sobre a massa folhada. - Enrolar como se fosse uma torta e reservar no frigorífico durante uns 20 minutos. - Cortar em fatias e dispor nas cuvetes de madeira com papel kraft WOODANDOVEN  (material 100% ecológico) e levar ao forno durante aproximadamente uns 25 a 30 minutos. - Retirar do forno, polvilhar com açúcar em pó e estão prontas a oferecer😉 BOM APETITE!!

Estrelinhas com azeitonas (aperitivo fácil)

Veja como preparar este petisco económico, rápido e delicioso!! Esta receita é bem fácil, mas garante um sabor maravilhoso!!Ótima para comemorar este dia de Reis.  Ingredientes: Massa folhada Pesto PONTI Azeitonas sem caroço (com ou sem recheio) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Desenrolar a massa folhada e com um cortante em forma de estrela, cortar diversas estrelinhas. - Sobre cada estrela, colocar um pouco de pesto e uma azeitona. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 10 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!

Mini palmiers de salsicha

Mini palmiers crocantes e saborosos, muito fáceis de fazer. 3 ingredientes e temos um ótimo belo petisco. A massa pode ser comprada pronta, a maioria delas são de excelente qualidade e o que conta aqui é a intenção de fazer um delicioso petisco!! Ingredientes: Salsichas Massa folhada retangular Mostarda Preparação: - Estender a massa folhada. - Espalhar mostarda por toda a massa folhada. - Colocar as salsichas nas pontas da massa folhada. - Enrolar as laterais até ao centro da massa, de forma a obter dois rolos unidos. - Reservar no frigorífico durante uns 15 minutos. - Cortar pequenos palmiers com cerca de 1cm (mais ou menos). - Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e l evar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante uns 10 a 15 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!

Folhadinhos com chouriço e queijo

3 ingredientes e temos uma entrada muito fácil de fazer, simples e deliciosa. Ainda coloquei o restante queijo cremoso na mesa para barrar tostas, mas preferimos barrar os folhados. Ficaram muito mais saborosos!! Ingredientes: Massa folhada rectangular de compra Queijo Palhais cremoso QUEIJOS SANTIAGO Chouriço em pedacinhos Preparação: - Estender a massa folhada. - Espalhar sobre a massa folhada o queijo cremoso. - Polvilhar com o chouriço em pequenos pedacinhos. - Enrolar como se fosse uma torta, levar ao frigorífico durante 1 hora. - Retirar do frigorífico, cortar em rodelas e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!!

Folhados com queijo chèvre e compota de abóbora

Folhados com queijo chèvre e compota de abóbora, uma opção simples para fazer seu réveillon brilhar. Experimente!! Ingredientes: 1 massa folhada retangular 1 queijo chèvre QUEIJOS SANTIAGO Compota de abóbora q.b. Amêndoas laminadas q.b. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Cortar a massa folhada em pequenos quadrados. - Picar a massa com um garfo e em cada quadrado colocar um pedaço de queijo. - Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos. - Retirar do forno, adicionar sobre o queijo ainda quente uma colher de compota de abóbora, polvilhar com amêndoas laminadas e servir. BOM APETITE!!

Folhadinhos com compota e queijo chèvre

Fácil de fazer, simples de servir……uma delícia com 3 ingredientes!! E já a pensar nos petiscos de Natal! Ingredientes: Massa folhada Compota (utilizei de morango e de mirtilos) Queijo chèvre QUEIJOS SANTIAGO PREPARAÇÃO: - Pré-aquecer o forno a 180°C. - Untar forminhas com azeite ou manteiga e forrar com pequenos quadrados de massa folhada. - Colocar em cada forminha, uma colherada de compota e por cima um pedaço de queijo. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos (depende dos fornos e da quantidade de folhados). - Retirar do forno, desenformar (quentes são mais fáceis de desenformar), deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!

Mini palmiers com canela

Apenas três ingredientes e temos uns mini palmiers perfeitos para qualquer ocasião!! Ingredientes: 1 rolo de massa folhada rectangular de compra Açúcar q.b. Canela em pó q.b. Preparação: - Estender a massa folhada sobre o papel vegetal, polvilhar com açúcar e canela em pó por toda a massa folhada, pressionar com o rolo de massa para fixar bem o açúcar, virar a massa e repetir a operação. - Enrolar as laterais até ao centro da massa, de forma a obter dois rolos unidos. - Reservar no frigorífico durante uns 15 minutos. - Cortar pequenos palmiers com cerca de 1cm (mais ou menos). - Colocar num tabuleiro, polvilhar com mais um pouco de açúcar, l evar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante uns 10 a 15 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!

Folhados torcidos com compota de morango

Com 3 ingredientes, conseguimos ter um docinho simples em qualquer ocasião. Uma receita fácil, rápida, económica e deliciosa. Eu acho que fica linda em qualquer mesa de Páscoa!! Ingredientes: Massa folhada retangular Compota de morango q.b. Açúcar em pó para polvilhar q.b. Preparação: - Desenrolar a massa folhada. - Barrar metade da massa com compota de morango, colocar a outra metade por cima da compota, pressionar um pouco e reservar no frigorífico uns 20 minutos. - Com um cortador de pizzas, cortar pequenas tiras (mais ou menos 2cm), torcer as mesmas e enrolar formando pequenos caracóis. - Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno durante aproximadamente uns 15 a 20 minutos ou até estarem bem douradinhos (forno pré-aquecido a 180ºC). - Retirar do forno, e polvilhar com açúcar em pó. - Colocar num prato, decorar com ovinhos de chocolate e servir. BOM APETITE!!

Mini folhados recheados

Mini folhados para servir de entrada para o Natal. Começar uma refeição com pequenas entradas sabe sempre bem. Estes mini folhados podem ser recheados com aquilo que mais gostar, é só um pouco de imaginação e mãos na massa. Um delicioso petisco para servir antes da ceia de Natal!!! Ingredientes para os folhados: Massa folhada Azeite Ingredientes para os recheios:  Cebola caramelizada (cebola, azeite, sal, pimenta e açúcar amarelo), queijo ralado, salsichas em rodelas e mostarda. Pesto, tomate cereja, queijo ralado e oregãos. Queijo de cabra, doce de abóbora, mais queijo cabra, malagueta picada e cebolinho. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com azeite um tabuleiro com pequenas forminhas ou pequenas formas individuais. - Estender a massa folhada e cortar em pequenos quadrados (o tamanho depende das formas ) e forrar as forminhas. - Rechear as forminhas com as opções acima indicadas ou outras. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 a 25 minutos. - Retirar do ...

Caracóis folhados com pesto vermelho

Para começar qualquer refeição em grande estilo, precisamos uma entrada simples, rápida e deliciosa. Esta é daquelas que faço e repito muitas vezes, cá em casa gostamos muito. Caracóis folhados, uma maravilha!! Ingredientes: 1 massa folhada rectangular de compra 1 frasco de molho pesto com tomate seco  PONTI Azeitonas pretas q.b. Preparação: - Estender a massa folhada. - Espalhar sobre a massa folhada o pesto. - Polvilhar com azeitonas pretas cortadas em pequenos pedacinhos. - Enrolar como se fosse uma torta, levar ao frigorífico durante 1 hora. - Retirar do frigorífico, cortar em rodelas e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!! Obrigada  PONTI   pelo excelente produto enviado.

Mini caracóis folhados com pesto e azeitonas

Ontem foi dia de aniversário e fizemos algumas entradas, esta foi uma das preferidas. É uma receita simples, com apenas 3 ingredientes e é muito fácil de fazer sucesso em qualquer festa!! Experimente!! Ingredientes: 1 massa folhada rectangular de compra 1 frasco de molho pesto com tomate seco PONTI Azeitonas pretas q.b. Preparação: - Estender a massa folhada. - Espalhar sobre a massa folhada o pesto. - Polvilhar com azeitonas pretas cortadas em pequenos pedacinhos. - Enrolar como se fosse uma torta, levar ao frigorífico durante 1 hora. - Retirar do frigorífico, cortar em rodelas e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!! Obrigada PONTI pelo excelente produto enviado.

Caracóis de queijo e bacon

Cá em casa não há muitas tradições gastronómicas de ano novo, mas como é preciso fazer a festa de fim de ano, optamos sempre por servir uma grande variedade de petiscos. E preferimos sempre petiscos fáceis, práticos e deliciosos como estes caracóis de queijo e bacon!! Ingredientes: 1 massa folhada rectangular de compra 150g de queijo creme 50g de queijo ralado parmesão 100g de bacon em cubinhos 50g de tomate seco picados Preparação: - Estender a massa folhada. - Numa tigela misturar muito bem todos os outros ingredientes. - Espalhar sobre a massa folhada a mistura anterior. - Enrolar como se fosse uma torta, levar ao frigorífico durante 1 hora. - Retirar do frigorífico, cortar em rodelas e dispor sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 15/20 minutos ou até estarem bem douradinhos. - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir. BOM APETITE!!!

Folhados com pesto

Um dia destes da semana precisámos de uma entrada, daquelas que são feitas num abrir e fechar de olhos, e tivemos que recorrer ao que havia no frigorífico e saiu um belo petisco!!  Fãs de pesto?? Então experimentem, porque é uma delícia!! Ingredientes: 1 massa folhada de compra Queijo creme tipo philadelphia q.b. Molho pesto q.b. (receita aqui ) Preparação: - Estender a massa folhada, espalhar o creme de queijo e de seguida o pesto. - Enrolar a massa até obter um rolo grande, levar ao frio durante uns 30 minutos, cortar em fatias, dispor as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 10 a 15 minutos ou até estarem dourados. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir. BOM APETITE!!! NOTA: - Pode utilizar massa quebrada em vez de massa folhada.

Palmiers de atum

Entradas e petiscos feitos com massa folhada são sempre um sucesso e estes são muito fáceis de fazer. Quando precisamos de uma entrada e o tempo é curto, as opções não são muitas e também não apetece passar muito tempo na cozinha, a solução é.......palmiers de atum!!! Ingredientes: 1 placa de massa folhada rectangular 2 latas de atum em conserva escorrido 1 ovo batido Salsa picada q.b. Sal e pimenta q.b. Preparação: - Desenrolar a massa folhada. - Numa tigela colocar o atum escorrido, o ovo, salsa picada, sal e pimenta e misturar tudo muito bem. - Espalhar o creme sobre a massa folhada. -  Enrolar as laterais mais compridas em direcção ao centro, de forma a obter dois rolos unidos, reservar no frigorífico durante 15 minutos. - Cortar em pequenos palmiers com cerca de 1,5cm de espessura, colocar num tabuleiro devidamente forrado com papel vegetal e levar ao forno durante uns 15 a 20 minutos ou até estarem dourados. - Retirar do forno, deixar arrefecer e ...

Caracóis com cebola caramelizada e queijo de cabra

Em época de festas, entradas e petiscos fazem sempre falta e não podem faltar na nossa mesa. Esta é mais uma simples e deliciosa sugestão!! Ingredientes: 1 massa folhada de compra 1 queijo de cabra 2 cebolas roxas laminadas 2 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta q.b. 50ml de vinagre balsâmico 2 colheres de sopa de açúcar mascavado 1 ovo Preparação: - Aquecer o azeite numa frigideira, refogar as cebolas apenas até ficarem tenras. - Reduzir o lume e adicionar o vinagre e o açúcar, deixar reduzir e caramelizar, retirar do lume e deixar arrefecer. - Estender a massa folhada, espalhar a cebola caramelizada e de seguida o queijo em pedacinhos. - Enrolar a massa até obter um rolo grande, cortar em fatias, dispor as fatias num tabuleiro e leve-as ao frio por uns 15 minutos. - Pincelar com um ovo batido, levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 10 a 15 minutos ou até estarem dourados. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir. BOM A...

Rolinhos de fiambre e queijo

Podem ser um petisco, um lanche ou até uma entrada.  São práticos, deliciosos, irresistíveis e podem bem ser servidos a qualquer altura!!!! Ingredientes: 1 massa folhada rectangular 9 fatias de fiambre de perú 9 fatias de queijo Pimenta q.b. Preparação: - Desenrolar a massa folhada, colocar por cima da massa as fatias de queijo e as de fiambre. - Polvilhar com pimenta. - Enrolar como se estivesse a enrolar uma torta. - Deixar repousar uns 15 minutos no frigorífico. - Cortar em rodelas com cerca de 1cm. - Colocar os rolinhos num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180ºC durante uns 15 a 20 minutos ou até estarem bem dourados. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir. BOM APETITE!!! Nota: - Pode utilizar qualquer tipo de fiambre ou até presunto.

Múmias de salsichas

O Halloween, também conhecido por dia das bruxas, não é só doçuras e travessuras. Há outras comidas que podem ser bem assustadoras, como estas horríveis múmias de salsichas!! Parecem ser aterrorizadoras, mas também são divertidas e deliciosas!! Ingredientes: Salsichas Massa folhada Mostarda para os olhos Cravinhos para os olhos Preparação: - Cortar a massa folhada em pequenas tiras. - Embrulhar as salsichas de forma irregulares, deixando um espaço maior para fazer os olhinhos. - Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 180ºC durante uns 15 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e fazer os olhinhos. BOM APETITE E BONS SUSTOS!!