Em época de festas, entradas e petiscos fazem sempre falta e não podem faltar na nossa mesa. Esta é mais uma simples e deliciosa sugestão!!
Ingredientes:
- 1 massa folhada de compra
- 1 queijo de cabra
- 2 cebolas roxas laminadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta q.b.
- 50ml de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 1 ovo
Preparação:
- Aquecer o azeite numa frigideira, refogar as cebolas apenas até ficarem tenras.
- Reduzir o lume e adicionar o vinagre e o açúcar, deixar reduzir e caramelizar, retirar do lume e deixar arrefecer.
- Estender a massa folhada, espalhar a cebola caramelizada e de seguida o queijo em pedacinhos.
- Enrolar a massa até obter um rolo grande, cortar em fatias, dispor as fatias num tabuleiro e leve-as ao frio por uns 15 minutos.
- Pincelar com um ovo batido, levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 10 a 15 minutos ou até estarem dourados.
- Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir.
BOM APETITE!!!
NOTAS:
- Substituir o queijo por outro a seu gosto.
- Pode utilizar massa quebrada em vez de massa folhada.
Belo petisco.
ResponderEliminarBJS.
Joana.
Obrigada e beijinhos.
EliminarUma bela entrada!
ResponderEliminarQue seja um 2019 bem gostoso !!!
Bj
Obrigada e beijinhos.
EliminarFeliz Ano Novo.
Hum, que parece ser bastante bom
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post //Intagram
Tem post novos todos os dias
Uma delícia.
EliminarBeijinhos.