Hoje em dia há muitas receitas à Brás/Bráz. É de bacalhau, é de frango, é de atum, é de legumes... há uma enorme variedade e já é uma receita famosa em Portugal. Durante anos em casa da mãe só se fazia de bacalhau e ainda hoje adoramos, mas gostamos de variar os ingredientes conforme o gosto de cada um. É uma receita económica (esta de camarão é a menos económica), fácil, simples de preparar e é bem saborosa!! Cá em casa adoramos!!!
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 300g de batata palha
- Azeite q.b.
- 1 cebola grande cortada em meias luas
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- Salsa picada q.b.
- 6 ovos grandes batidos
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Numa frigideira larga, saltear os camarões em azeite, sal e pimenta, retirar e reservar.
- Na mesma frigideira, colocar mais um pouco de azeite, a cebola, os alhos picados e a folha de louro e deixar refogar um pouco. Juntar a batata palha e os camarões e envolver bem.
- Retirar a folha de louro e adicionar os ovos batidos, misturar bem até estarem cozinhados a gosto, retificar os temperos.
- Retirar do lume e adicionar a salsa picada.
- Servir de preferência quente.
BOM APETITE!!
Thanks for your recipes 😊
ResponderEliminarThank you 😘
EliminarVou experimentar... Bj
ResponderEliminarE com certeza vai gostar!!
EliminarBjs.
Tem bom aspeto....mas eu não gosto de marisco!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Muito obrigada, bjs.
EliminarAdoro, seja feito de que forma for! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Também gostamos de todos!!
EliminarBjs.
Hummm que delícia, vou fazer.
ResponderEliminarObrigada!
Muito obrigada, bjs.
EliminarDe camarão confesso que nunca comi, mas tenho a certeza que ia gostar.
ResponderEliminarEsta uma tentação.
Vale a pena experimentar, é uma delícia!!
EliminarBjs.
confesso que nunca pensei em fazer camarao à bras mas que tem um optimo aspecto e parece ser deliciosa, isso sim
ResponderEliminarvou fazer um dia destes
beijo
Mimi in the Mirror
É delicioso!!
EliminarBjs.
Deve ser bem bom, mas camarão não é coisa que possa comer
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Que pena, esta receita é uma delícia!
EliminarBjs.
Esta receita deu-me uma ideia para fazer um à Brás adaptado para mim!!
ResponderEliminarDeve estar delicioso!!
xoxo
marisasclosetblog.com
Boa, também gostamos de dar ideias!!
EliminarBjs.
ResponderEliminarشركة تسليك مجارى بالاحساء
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Que bom aspecto
ResponderEliminarNão conhecia
js
Kique
Hoje em Caminhos Percorridos - Vou ter Gêmeos
E uma delícia!!
EliminarBjs.
A passar por cá para desejar bom fim de semana!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda
Muito obrigada, bjs.
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