Tarte de chocolate e morangos

Mais uma semana e mais uma receita e quase como sempre iniciamos com uma deliciosa sobremesa, uma tarte fantástica, uma combinação perfeita, aonde juntámos bolacha, chocolate, morangos e chantilly, uma tentação, fatia a fatia e no final não sobrou nada.
Experimente o sabor e a consistência desta sobremesa, mas desde já avisamos, que não conseguirá parar de comer!!!
Nesta fantástica receita tivemos a parceria da Sodifer.

Ingredientes:

• 200g de bolacha tipo Maria moída
• 100g de manteiga derretida
• 200ml de natas (Bravo Cream da Sodifer)
• 4 colheres de sopa de leite
• 200g de chocolate de culinária
• 300g de morangos lavados e cortados em pedaços
• 200ml de natas batidas em chantilly (Bravo Cream Da Sodifer)

Preparação:

Juntar as bolachas moídas com a manteiga derretida numa tigela, envolver tudo até ficar bem ligado. Colocar numa forma  e espalhar bem de modo a ficar bem moldada.

Levar ao lume até ferver o leite com as natas, verter o mesmo sobre o chocolate partido em pedaços, mexer tudo até estar bem ligado ou até obter um delicioso creme.

Verter o creme de chocolate sobre a base das bolachas, alisar bem e reservar no frigorífico.

Na hora de servir a sobremesa, colocar o chantilly sobre a base de chocolate e logo de seguida os morangos, decorar com um pouco de chocolate derretido.

Dicas:

- Pode utilizar outro tipo de bolachas (digestivas ou outras).

- Em vez de decorar com chocolate derretido, pode utilizar raspas de chocolate.