Gelado de lima, framboesas e Nutella

Mais uma semana que começa e por cá começamos da melhor maneira possível, de uma maneira bem docinha, com um gelado fantástico.
O fim de semana foi bastante agradável, a temperatura subiu e nada melhor do que um bom gelado caseiro, desta vez combinámos lima com Nutella e framboesas, uma deliciosa combinação que agradou a todos.

Ingredientes:

• 600ml de natas
• Sumo de 4 limas (reservar as raspas de uma lima)
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa bem cheias de nutella
• 150g de framboesas frescas (reservar algumas para decoração)

Preparação:

Colocar num liquidificador as natas, o sumo das limas e a lata de leite condensado e envolver tudo até obter um creme bem cremoso ( vai ser muito
rápido, as limas ajudam na cremosidade do creme).
Verter este creme na máquina de fazer gelados, assim que estiver pronto colocar o gelado numa caixa e adicionar a nutella e mexer um pouco, adicionar por cima as framboesas e as raspas de lima e levar ao congelador.

Servir da maneira que mais gostar.

                         

Dicas:

- Se não tiverem máquina de fazer gelados, colocar o creme numa caixa e levar ao congelador durante uns 20 minutos, retirar e envolver o gelado um pouco e juntar a nutella e mexer mais uma vez, mas pouco, adicionar as framboesas e a raspas de uma lima por cima e levar novamente ao congelador.
- Não mexer muito após colocar a nutella e as framboesas.
- Para servir o nosso gelado utilizámos umas tacinhas de bolacha (compradas num supermercado), framboesas frescas e molho de framboesas (levar ao lume algumas framboesas e açúcar por alguns minutos e depois triturar).