O Pecado Mora Em Casa

  Domingo é dia de………fazer e comer uma tarte de requeijão, limão e framboesas!! Ingredientes: - 100g de manteiga à temperatura ambiente - 120g de açúcar - 4 ovos L - 250g de requeijão  QUEIJOS SANTIAGO - Raspa de 1 limão - 60g de farinha de trigo sem fermento - 60g de farinha de amêndoa (amêndoas muito bem trituradas) - 1 colher de chá de fermento em pó - Framboesas q.b. - Manteiga e farinha q.b. - Açúcar em pó q.b. (opcional) Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma tarteira (24cm de diâmetro) e reservar. - Numa taça colocar a manteiga, o açúcar e os ovos e bater muito bem com uma batedeira. - Adicionar o requeijão bem esmagado com um garfo, a raspa do limão. - Acrescentar as farinhas e o fermento e envolver bem. - Verter a massa na forma e colocar framboesas por cima, pressionando um pouco. - Levar ao forno durante uns 30 a 40 minutos ou até estar cozida e dourada. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, polvilhar com...

A receita já é um clássico, já existe no blog mas continua a fazer sucesso. Portanto, não deixe para amanhã o bolo de chocolate que você pode fazer e comer hoje!! Ingredientes: 2 ovos 140g de açúcar SIDUL 80ml de óleo FULA 130g de farinha sem fermento  50g de chocolate em pó VAHINÉ 1 colher de chá de fermento em pó ROYAL 1 pitada de sal 80ml de água quente 1 lata de leite condensado tradicional NESTLÉ 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga KERRYGOLD 200ml de natas MIMOSA Framboesas q.b. Preparação: - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e mais clara. - Juntar o óleo e bater mais um pouco. - Adicionar a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal, misturar bem. - Envolver delicadamente a água quente até a massa ficar uniforme. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante uns 30 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito)...

Bem vindo mês de junho e que venha cheio de coisas boas. Por aqui já chegou com um maravilhoso cheesecake de baunilha e framboesas!! A sobremesa que todos vão quer repetir!! Ingredientes: 140g de bolacha Maria moída 80g de manteiga derretida 200g de queijo mascarpone 400ml de natas 6 folhas de gelatina incolor 1 lata de leite condensado 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha Framboesas q.b. Preparação: - Misturar as bolachas moídas com a manteiga derretida. - Colocar esta mistura no fundo de uma forma com o fundo removível (a minha tem 20cm), pressionar com uma colher e reservar no frigorífico. - Colocar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos, escorrer o excesso de água e levar ao micro-ondas (mais ou menos 1/2 minuto). - Numa taça bater o queijo mascarpone com o leite condensado, adicionar o aroma de baunilha, a gelatina e envolver delicadamente as natas batidas bem firmes. - Colocar a mistura por cima da base de bolacha. - Reservar no frigorífico até servir (no...

Não é a melhor foto, porque foi decorado em cima da hora e a malta estava com muita vontade de comer este cheesecake. Mas garanto que estava delicioso e não sobrou nem uma migalha. O importante é o sabor, não a aparência!! Ingredientes: 180g de bolacha maria 80g de manteiga derretida 3 colheres de sopa de leite  200g de queijo creme (tipo philadelphia) 400ml de natas 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 150g de açúcar em pó 6 folhas de gelatina incolor Compota de morango e framboesas q.b. Framboesas q.b. Preparação: - Triturar as bolachas, juntar a manteiga derretida e o leite (se for necessário adicionar mais leite), envolver bem até obter uma mistura como de fosse areia. - Colocar a mistura numa forma (com 20cm) de fundo amovível, cobrir o fundo da forma, pressionando um pouco, reservar no frigorífico. - Colocar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos, escorrer o excesso de água e levar ao micro-ondas durante 1/2 minuto. - Numa taça, misturar bem o queijo ...

É fim de semana e sugerimos uma deliciosa sobremesa para toda a família. Esta tarte é uma repetição, fiz à pouco tempo uma igual mas com maracujá e cá em casa gostámos muito, desta vez fiz com limas e framboesas e ficou igualmente divinal, super fresca!!   Ingredientes: 200g de bolacha maria 100g de manteiga derretida 5 ovos 150g de açúcar 200ml de natas 3 limas (raspa e sumo) 5 folhas de gelatina incolor Framboesas q.b. Preparação: - Triturar as bolachas com a ajuda de um robot de cozinha. - Juntar a manteiga derretida e misturar muito bem até obter uma areia grossa, forrar uma tarteira redonda (24cm) com esta mistura. - Reservar no frigorífico. - Num tacho misturar muito bem o açúcar com os ovos e a raspa e o sumo das limas, levar esta mistura ao lume baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos (até começar a aquecer, não deve ferver), retirar do lume e juntar as folhas de gelatina (previamente colocadas em água fria e escorridas). - Acrescentar as natas liquidas, delicada...

Bolinhos perfeitos e deliciosos para lanchar em casa ou para merendar num divertido piquenique. Estes bolinhos são sempre uma boa opção!!! Ingredientes: 3 ovos 200g de açúcar 1 iogurte natural (125g) 125ml de óleo Raspa de 1 limão grande 175g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó Framboesas q.b. 100g de açúcar em pó  1 ou 2 colheres de sopa de sumo de limão Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha pequenas formas. - Numa taça colocar o açúcar com a raspa de limão e envolver muito bem, juntar os ovos, o iogurte e o óleo e bater muito bem com a batedeira ou uma vara de arames. - Adicionar a farinha e o fermento na massa. - Colocar a massa e distribuir as framboesas pelas forminhas (colocar 3 ou 4 framboesas por forma). - Levar ao forno durante aproximadamente 30 a 40 minutos ou até estarem cozidos (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e desenformar. - Para o glacé, misturar o a...

Deliciosa e irresistível, panna cotta de coco com molho de framboesas é uma sobremesa fresca, leve e os gulosos adoram!!! Ingredientes: 200g de framboesas 80g de açúcar amarelo 200ml de leite de coco 200ml de natas 100g de leite condensado 3 folhas de gelatina incolor Folhas de hortelã q.b. (opcional) Preparação: - Colocar num tacho as framboesas com o açúcar e levar ao lume brando até ganhar a consistência de uma compota.  - Retirar do lume, coar e reservar. - Colocar num tacho, as natas, o leite condensado e o leite de coco e levar ao lume até começar a ferver.  - Retirar do lume e adicionar as folhas de gelatina (demolhadas em água fria e escorridas), mexendo bem até estarem dissolvidas. - Verter o preparado em tacinhas e levar ao frigorífico até solidificar. - Retirar do frigorífico, verter o molho de framboesas por cima e servir decoradas com folhas de hortelã. BOM APETITE!!! Receita da revista "Teleculinária"

Bom diaaa!! E que tal umas panquecas? São uma excelente alternativa para variar os pequenos almoços ou lanches. Cá em casa adorámos e fazemos muitas vezes esta e outras receitas. Experimentem!! Ingredientes: 200g de farinha  60g de flocos  de aveia 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 60g de açúcar amarelo 1 pitada de sal 5 colheres de sopa de manteiga derretida 1 iogurte natural 2 copos de iogurte cheios de leite 2 ovos Framboesas q.b. Açúcar em pó q.b. Preparação: - Numa taça misturar a farinha, a aveia, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. - Noutra taça misturar o iogurte, o leite, a manteiga e os ovos. Adicionar aos poucos à mistura anterior. - Cozinhar colheradas da massa numa frigideira antiaderente (pode sempre colocar alguma gordura na frigideira para as panquecas não agarrarem), em cada panqueca colocar algumas framboesas. - Quando aparecerem bolhas na superfície, virar a panqueca. - ...

Uma refeição não fica completa sem uma sobremesa. Esta tarte é leve e não é muito doce, pode e deve ser feita com alguma antecedência, depois tira-se do frigorífico e é só servir!! Esta é uma das preferidas cá de casa e gostamos de alterar a decoração com outro tipo de frutas!! Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada de compra 250g de iogurte grego 150g de mascarpone 150g de açúcar em pó 3 folhas de gelatina Framboesas e mirtilos q.b. Manteiga q.b. Preparação: - Untar com manteiga uma tarteira e forrar com  a massa quebrada, aparar os excessos, picar o fundo com um garfo e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos. - Retirar do forno e deixar arrefecer. - Bater o mascarpone com o iogurte e o açúcar até obter um creme homogéneo. Acrescentar as folhas de gelatina previamente demolhadas em água fria e derretidas no micro-ondas e misturar tudo muito bem. - Verter o creme sobre a base da tarte, decorar com as framboesas e os mirtilos e levar ...

Esta sobremesa é deliciosa, contém apenas 4 ingredientes, todos eles fáceis de encontrar e muito rápida de preparar. É sem dúvida uma receita simples e vencedora!!! Ingredientes: 200g de framboesas (reservar algumas para decoração) 1/2 lata de leite condensado 2 folhas de gelatina Vahiné 200ml de natas batidas bem firmes Preparação: - Reduzir as framboesas a puré. - Juntar o leite condensado ao puré de framboesas e acrescentar as natas e envolver tudo delicadamente. - Demolhar as folhas de gelatina em água fria, escorra-as e levar ao micro ondas durante mais ou menos 1 minuto. - Adicionar a gelatina ao preparado anterior, misturar bem. - Distribuir por tacinhas e levar ao frigorífico durante umas 2 horas. - Servir decorada com algumas framboesas. BOM APETITE!!! Sugestão: - Substituir as framboesas por morangos. O nosso muito obrigada à Vahiné   pelo excelente produto que nos enviou.

Existem imensas receitas com gelatinas. São simples, são frescas, de fácil confecção e deliciosas mas também as podemos transformar com um pouco mais e ficar com uma lindíssima e saborosa sobremesa!!!  Ingredientes: 2 saquetas de gelatina de ananás 100g de ananás em pedacinhos 200g de natas 1/2 lata de leite condensado Framboesas q.b. 800ml de água Óleo de coco q.b. (opcional) Preparação: - Fazer as gelatinas conforme indicação na embalagem (fazemos sempre com menos água, para cada saqueta 200ml de água quente e 200ml de água fria), deixar esfriar um pouco. - Adicionar o leite condensado, o ananás em pedacinhos, as natas e envolver tudo muito bem. - Verter numa forma previamente untada com óleo de coco ou outro (é opcional, mas desenforma melhor). - Levar ao frigorífico de preferência de um dia para o outro. - Desenformar e servir decorada com framboesas. BOM APETITE!! Nota: - Pode e deve fazer com outras gelatinas e frutas!!

Esta versão do bolo mármore pode parecer estranha mas é uma combinação bem deliciosa, leve e o facto de levar fruta, torna o bolo muito macio e fresco. Um bolo simples e que costuma agradar a todos, vale a pena experimentar!! Ingredientes: 125g de framboesas 250g de farinha sem fermento 250g de açúcar 150ml de iogurte grego natural 3 ovos médios 6 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sopa de aroma de baunilha 1 pitada de sal Manteiga e farinha q.b. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma (pode forrar com papel vegetal em vez de polvilhar com farinha). - Numa picadora ou robot de cozinha, triturar as framboesas com 50g de açúcar, reservar. - Misturar muito bem o iogurte com o óleo, os ovos, o aroma de baunilha e o restante açúcar.  - Envolver a farinha com o fermento e o sal e juntar à mistura do iogurte, mexendo até ficar tudo bem ligado. - C...

Um bolo é sempre bem vindo, certo? E muitas vezes é impossível comer apenas uma fatia e se for delicioso e caseiro, nunca lhe conseguiremos resistir 😁  Esta é uma receita que uma amiga viu numa revista da teleculinária, fez umas pequenas alterações e teve a gentileza de partilhar aqui com a malta, gostámos muito e resolvemos fazer também cá em casa. É o bolo ideal para o lanche!! Ingredientes: 160g de farinha com fermento 125g de manteiga sem sal à temperatura ambiente 120g de açúcar 60g de coco ralado 4 ovos médios 100ml de leite Raspa de 1 laranja Framboesas q.b. Manteiga e farinha q.b. Açúcar em pó q.b. Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, adicionar os ovos, um a um, até ficarem bem incorporados e depois juntar o leite. - Adicionar a farinha peneirada, o coco ralado e a raspa da laranja, misturar tudo muito bem....

Um bolinho super rápido e delicioso!! E quando surge aquela vontade imensa de comer um bolo mas a preguiça é enorme, esta é a melhor solução, em cinco minutos e  já está um bolinho na caneca feito!!! Ingredientes: 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha sem fermento 1 ovo 2 colheres de sopa de leite 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 1 colher de sobremesa de óleo(utilizámos de amendoim) 1/2 colher de café de fermento 6 framboesas Preparação: Misturar todos os ingredientes numa caneca, à excepção das framboesas. Depois de estar bem misturado envolver as framboesas. Levar a caneca ao micro ondas durante 2 minutos. Decorar com açúcar em pó e mais framboesas (opcional). BOM APETITE!!! Dicas: - Substituir as framboesas por mirtilos. - Comer imediatamente. - Servir com uma bola de gelado.

Mais uma semana que começa e por cá começamos da melhor maneira possível, de uma maneira bem docinha, com um gelado fantástico. O fim de semana foi bastante agradável, a temperatura subiu e nada melhor do que um bom gelado caseiro, desta vez combinámos lima com Nutella e framboesas, uma deliciosa combinação que agradou a todos. Ingredientes: 600ml de natas Sumo de 4 limas (reservar as raspas de uma lima) 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa bem cheias de nutella 150g de framboesas frescas (reservar algumas para decoração) Preparação: Colocar num liquidificador as natas, o sumo das limas e a lata de leite condensado e envolver tudo até obter um creme bem cremoso ( vai ser muito rápido, as limas ajudam na cremosidade do creme). Verter este creme na máquina de fazer gelados, assim que estiver pronto  colocar o gelado numa caixa e adicionar a nutella e mexer um pouco, adicionar por cima as framboesas e as raspas de lima e levar ao congelador. Servir d...

Escolher os ingredientes certos proporcionar fazer uma receita perfeita, deliciosa e irresistível, e foi o que aconteceu ao fazer esta sobremesa, primeiro escolher alguns dos nossos ingredientes preferidos (leite condensado, queijo, natas, framboesas), e depois é fazer algo muito bom e o resultado foi perfeito!!! Ingredientes: 1 pacote de bolacha tipo Maria(200g) 100g de manteiga derretida 200g de queijo creme 200ml de natas batidas 1/2 lata de leite condensado 4 folhas de gelatina 200g de framboesas (guardar algumas para decoração) 2 colheres de sopa de açúcar Raspas de chocolate branco Preparação: Triturar as bolachas na picadora, misturar a manteiga derretida e forrar uma forma desmontável para tartes, reservar no frigorífico. Para a mousse: bater o queijo creme numa taça com o leite condensado até obter um creme bem liso. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante 2 a 3 minutos, numa tigela colocar 2 ou 3 colheres de sopa de água e a gelatina já escorr...

Como hoje há visitas para o jantar precisamos de uma sobremesa muito rápida de fazer mas ao mesmo tempo deliciosa. Vamos ao frigorífico e encontramos uma massa folhada (é coisa que não falta cá em casa), e um resto de doce de framboesas que fizemos o mês passado...... vai ter de sair coisa boa com certeza. E assim se faz uma sobremesa maravilhosa com três ingredientes (massa folhada, doce de framboesas e açúcar em pó para decorar). Ingredientes: 1 massa folhada de compra rectângular doce de framboesa Açúcar em pó para decorar Preparação: Estender a massa folhada, dando-lhe formatos redondos (aqui fizemos 6 círculos). Barrar 3 círculos com o doce e sobrepor com os outros 3. Com a ajuda de uma faca, fazer vários cortes, deixando um espaço no centro da mesa. Agarrar em cada fatia e dar uma volta torcendo. Forrar um tabuleiro com papel vegetal, colocar os folhados e levar ao forno até estarem dourados. Retirar do forno, deixar esfriar e servir estas delícias ...

Quando pensamos numa refeição, a primeira coisa que nos vêm à cabeça é o que vamos fazer para a sobremesa e há sempre ideias e das boas. Como havia cá em casa uns alperces a ficar maduros, decidimos fazer algo com eles, e saiu este folhado maravilhoso, mais uma receita simples, fácil e muito saborosa. Aqui nesta receita podem sempre aproveitar e fazer com outras frutas. Boas sobremesas!! Ingredientes para o folhado: 1 embalagem de massa folhada redonda 100g de queijo Philadelphia 2 colheres de sopa de açúcar em pó 1 gema 1 pitada de sal 1 colher de sopa de aroma de baunilha Raspa de um limão 3 alperces cortados em pedaços 2 colheres de sopa de compota de framboesa   Ingredientes para o glacé: 100g de açúcar em pó 2 colheres de sumo de limão 1 colher de chá de aroma de baunilha Preparação: Pré aquecer o forno a 200ºC. Numa tigela misturar o queijo philadelphia que deve estar à temperatura ambiente com o açúcar, a gema, o aroma de baunilha, as raspa...