O Pecado Mora Em Casa

Vai uma bolachinha?   Como diz a música é amor, é paixão…b olachinhas com pepitas de chocolate 😋 INGREDIENTES: - 60g de açúcar branco - 100g de açúcar mascavado - 1 ovo L - 100g de manteiga derretida - 1 colho de sobremesa de aroma de baunilha - 180g de farinha tipo 55 - 1 colher de chá de fermento em pó - Pepitas de chocolate q.b.  VAHINÉ PREPARAÇÃO: - Numa taça colocar o açúcar, o ovo, o aroma de baunilha e a manteiga e misturar muito bem. - Juntar a farinha e o fermento em pó. - Acrescentar as pepitas e deixar a massa repousar durante 30 minutos. - Pré-aquecer o forno a 180°C. - Forrar um tabuleiro com papel vegetal, dispor com a ajuda de uma colher pequenas bolinhas de massa. - Levar ao forno durante aproximadamente 15 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer oh não 😀, comer e ser feliz 🥰 BOM APETITE!!

Brigadeiros de chocolate, os clássicos!! Todos adoram e são os preferidos da criançada!! Ingredientes: - 1 lata de leite condensado tradicional - 2 ou 3 colheres de sopa bem generosas de chocolate em pó - 1 colher de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de natas (opcional) Preparação: - Colocar todos os ingredientes num tacho e levar a lume baixo (excepto as pepitas). - Mexer sempre aproximadamente uns 15 minutos ou até começaria descolar-se do fundo do tacho. - Retirar do lume, verter para um prato untado com manteiga e deixar arrefecer. - Com as mãos, moldar pequenas bolas. - Passar as bolas por pepitas de chocolate, coco ralado ou frutos secos picados. - Colocar num prato e servir simples ou decorados. BOM APETITE!!

As coisas mais simples da nossa vida, são as que nos trazem mais felicidade….. tipo um bolinho de chocolate. R eceita do livro “Um bolo por semana” da Rita Nascimento. Ingredientes: 2 ovos 250g de açúcar 100g de chocolate (chocolate de culinária) 125g de manteiga 100ml de leite 200g de farinha sem fermento 20g de cacau em pó 1 colher de chá de fermento em pó Manteiga para untar e farinha para polvilhar a forma Preparação: - Pré aquecer o forno a 180ªC. - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma. - Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa e esbranquiçada. - Numa taça colocar a manteiga, o chocolate em pequenos pedaços e o leite e levar ao micro ondas até estar tudo bem derretido. - Juntar a mistura do chocolate com a mistura dos ovos. - Adicionar a farinha, o fermento e o cacau em pó e envolver tudo delicadamente. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 40 minutos (fazer o teste do palito). - Retirar do forno deixar arrefecer um...

Este foi o bolo de domingo. Bolo mármore de leite de coco com chocolate, não ficou com o marmoreado que eu pretendia mas ficou bastante saboroso!! Ingredientes: 3 ovos 220g de açúcar 120g de manteiga derretida 220g de farinha sem fermento 2 colheres de chá de fermento em pó 200ml de leite de coco 2 colheres de sopa de chocolate em pó (pode adicionar um pouco mais) 1 pitada de sal Açúcar em pó q.b. (opcional) Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater muito bem os ovos com o açúcar, adicionar a manteiga e bater mais um pouco. - Juntar o leite de coco, a farinha, o fermento e a pitada de sal, envolver tudo muito bem. - Retirar 1/3 da massa para outra tigela e adicionar o chocolate em pó. - Colocar na forma alternadamente a massa branca e a massa escura, depois com um palito fazer movimentos circulares. - Levar ao forno durante aproximadamente 40/50 minutos ou até o bolo estar cozido (fazer o teste do palito). - Ret...

Esta sobremesa é uma das preferidas dos mais pequenos mas os adultos também não lhe resistem!! Bolo mousse de chocolate, uma verdadeira delícia. Perfeita para a passagem de ano, experimente!! Ingredientes: 200g de chocolate de culinária 6 ovos 150g de açúcar 200g de manteiga 3 colheres de sopa de farinha sem fermento Manteiga e papel vegetal q.b. Uma pitada de sal Preparação: - Pré-aquecer o forno a 220ºC. - Untar uma forma (22cm) com manteiga, forrar com papel vegetal e untar também a mesma, reservar. - Bater as claras em castelo com uma pitada de sal.  - Bater muito bem as gemas com o açúcar.  - Derreter o chocolate com a manteiga no micro ondas, retirar, deixar arrefecer um pouco e misturar com as gemas. - Adicionar a farinha peneirada. - Incorporar levemente, a pouco e pouco, as claras batidas em castelo. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante 15 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir simples ou decorada a gosto. Eu servi com u...

Chocolate e frutos secos, uma boa combinação para este Natal. Este fondant de chocolate com amêndoas é delicioso e p ara ficar perfeito basta juntar uma bola de gelado e depois é comer e ser feliz.  (Receita do livro, na travessa da Rita Nascimento) Ingredientes: 200g de chocolate 150g de manteiga 100g de açúcar 3 ovos L 90 g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Uma pitada de sal 70g de amêndoa palitada MOZANUTS Açúcar em pó q.b. Preparação: - Colocar numa taça, o chocolate em pedaços e a manteiga e levar ao micro-ondas até obter uma mistura lisa e brilhante (mexer de vez em quando). - Juntar o açúcar e mexer bem. - Adicionar os ovos, um a um, integrando bem cada um deles. - Juntar a farinha, o fermento e o sal. - Verter o creme numa travessa untada com manteiga e polvilhar com amêndoas palitadas. - Levar ao forno a 200°C, durante uns 15 minutos (o forno deve estar pré-aquecido). - As bordas devem ficar firmes e o centro bem molinho. - Retirar do forno e deixar...

Pense numa sobremesa bem gostosa? Esta é de dar água na boca. Muito fácil de preparar e é simplesmente divinal!! Ingredientes: Bolachas Maria q.b. VIEIRA  Café q.b. DELTA   600g de mascarpone LIDL 1 lata de leite condensado tradicional  NESTLÉ 200g de chocolate para culinária PANTAGRUEL   200ml de natas MIMOSA Preparação: - Misturar muito bem o mascarpone com o leite condensado até ficar um creme bem liso (pode utilizar a batedeira). - Numa taça ou numa travessa funda, fazer camadas do creme mascarpone com bolachas maria embebidas em café. A última camada deve ser de creme mascarpone. - Noutra taça, colocar as natas e o chocolate em pedaços e levar ao micro ondas para derreter, retirar e mexer muito bem até obter um chocolate bem liso. - Deixar arrefecer um pouco e colocar sobre o creme mascarpone. - Levar ao frigorífico até a hora de servir. - Se preferir que o chocolate derrame ao servir a sobremesa, só o deve colocar na hora de servir. BOM APETITE!!

A receita já é um clássico, já existe no blog mas continua a fazer sucesso. Portanto, não deixe para amanhã o bolo de chocolate que você pode fazer e comer hoje!! Ingredientes: 2 ovos 140g de açúcar SIDUL 80ml de óleo FULA 130g de farinha sem fermento  50g de chocolate em pó VAHINÉ 1 colher de chá de fermento em pó ROYAL 1 pitada de sal 80ml de água quente 1 lata de leite condensado tradicional NESTLÉ 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga KERRYGOLD 200ml de natas MIMOSA Framboesas q.b. Preparação: - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e mais clara. - Juntar o óleo e bater mais um pouco. - Adicionar a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal, misturar bem. - Envolver delicadamente a água quente até a massa ficar uniforme. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante uns 30 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito)...

Um bolo de chocolate de vez e quando também não faz mal. E este é uma maravilha!! Ingredientes: 4 ovos 280g de açúcar  160ml de óleo 260g de farinha sem fermento 100g de chocolate em pó 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 160ml de água quente 1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga 200ml de natas Preparação: - Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e mais clara. - Juntar o óleo e bater mais um pouco. - Adicionar a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal, misturar bem. - Envolver delicadamente a água quente até a massa ficar uniforme. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante uns 55 minutos ou até estar cozido (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. - Para o creme brigadeiro: colocar num tacho e levar ao lume, o leite condensado, o chocolate em pó,...

Estava tudo preparado e bem encaminhado para ter uma torta de chocolate para a sobremesa de sábado. Mas imprevistos acontecem, a torta ficou bem torta, escangalhou-se, partiu-se. Mas como tudo se aproveita e nada se desperdiça, fiz um delicioso trifle com o que tinha preparado para a torta!! Ingredientes: 1 torta de chocolate escangalhada (5 ovos, 100g de açúcar, 80g de farinha sem fermento e 40g de chocolate em pó) 400ml de natas batidas (bem firmes, em chantilly) 200g de chocolate de culinária 150ml de leite Groselhas q.b. (pode usar outro tipo de frutos vermelhos) Preparação da torta: -  Forrar um tabuleiro (40x36) com papel vegetal, untar o papel vegetal com manteiga. - Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura volumosa e cremosa (mais ou menos uns 10 a 15 minutos). - Adicionar a farinha e o chocolate em pó peneirados e envolver delicadamente. - Verter a massa no tabuleiro e levar ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante aproximadamente uns 20 minutos (verificar se a mass...

Vamos lá dar início a mais uma semana e desta vez com um delicioso bolo de avelã com creme de chocolate (sabe a nutella)!!  Ingredientes: 150g miolo de avelã (bem moído) 150g de farinha sem fermento (tipo 55) 200g de açúcar 100g de manteiga amolecida 6 ovos M 4 colheres de sopa de leite morno 1 colher de sobremesa de fermento em pó Manteiga para untar a forma Farinha para polvilhar a forma PARA O CREME DE CHOCOLATE: 200ml de natas e 100g de chocolate de leite (aquecer as natas no micro-ondas, deitar as natas quentes sobre o chocolate partido em pedaços e mexer bem. Reservar no frigorífico e depois de frio bater até ficar cremoso) Preparação: - Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha (26 ou 28cm). - Pré-aquecer o forno a 180°C. - Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo. - Adicionar os ovos um a um, batendo sempre. - Juntar a farinha, o miolo de avelã e a o fermento e envolver bem. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente uns 35 m...

Cookies de chocolate, simples e fáceis de fazer e absolutamente divinais!! Experimente esta maravilhosa receita! Ingredientes: 100g de manteiga à temperatura ambiente (mole) 100g de açúcar branco 100g de açúcar amarelo 1 ovo 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 200g de farinha sem fermento 130g de pepitas de chocolate 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de água quente Preparação: - Bater a manteiga com o açúcar branco e amarelo até obter um preparado cremoso. - Adicionar o ovo e depois a baunilha. - Dissolver o bicarbonato na água quente e adicionar à massa. - Juntar a farinha e as pepitas de chocolate e envolver bem. - Colocar pequenas porções de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal. - Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante aproximadamente uns 10 a 15 minutos ou até ficarem coradinhas. - Retirar do forno (ao retirar terá a aparência de mole) e deixar arrefecer sobre uma grelha. - Servir ou guardar em recipientes próprios. BOM APETITE!!

Fazer brigadeiro é tão fácil......não gostar é impossível!! Experimente este doce tradicional brasileiro tão delicioso!! Ingredientes: 1 lata de leite condensado tradicional 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 pitada de flor de sal Granulado de chocolate q.b. Coco ralado q.b. Preparação: - Colocar num tacho o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a pitada de flor de sal. - Misturar bem e levar ao lume baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo do tacho (mais ou menos uns 10 minutos). - Retirar do lume, verter para um prato untado com manteiga e deixar arrefecer. - Com as mãos untadas com manteiga e fazer bolinhas (eu fiz cada uma com 20g). - Passar as bolinhas no granulado ou no coco ralado. - Colocar em forminhas de papel e servir. BOM APETITE!!

Para os fãs de chocolate, esta é a receita perfeita!! Receita maravilhosa e partilhada por uma amiga. As amigas pesquisam receitas na net e partilham comigo para eu as confecionar!! Fiz a receita nesta altura porque acho que o chocolate combina muito bem a Páscoa!! Ingredientes: 800ml de leite 250g de queijo mascarpone 80g de farinha maisena 50g de cacau em pó 100g de açúcar branco 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 100g de chocolate de culinária Framboesas q.b. (opcional) Amêndoas de chocolate q.b. (opcional) Óleo de coco para untar a forma q.b. Preparação: - Untar uma forma com óleo de coco. - Colocar num tacho, o açúcar, a maisena, o cacau em pó e o leite e misturar tudo muito bem. - Levar ao lume, adicionar o chocolate de culinária em pedaços e deixar cozinhar até engrossar (quando começar a ferver, deixar cozinhar uns 3 minutos), mexendo sempre. - Adicionar o mascarpone e a baunilha, envolver bem e deixar cozinhar mais uns 2 minutos. - Retirar do lume, deixar arrefecer um ...

Bolo de cenoura com brigadeiro para comemorar o sétimo aniversário do blog. Um bolo simples mas muito saboroso!! A  receita do brigadeiro é do livro "Um bolo por semana" da Rita Nascimento. Ingredientes: 4 ovos 250g de cenoura crua em pedaços 180g de açúcar  100ml de óleo (utilizei óleo de milho) 220g de farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento em pó Manteiga para untar q.b. Farinha para polvilhar q.b. Para o brigadeiro : colocar num tacho e levar ao lume médio/baixo, 1lata de leite condensado tradicional, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 200ml de natas e 1 colher de sopa de manteiga. Mexer sempre para não agarrar, deixar ferver durante uns 15minutos, retirar do lume e deixar arrefecer. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma forma (22cm) com manteiga e polvilhar com farinha, reservar. - Num liquidificador ou num processador, colocar a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo e misturar tudo bem. - Numa tigela colocar a farinha, o fermento e adicionar ...

Muffins de laranja e chocolate porque adoro esta combinação de sabores. São super fáceis e rápidos de preparar, ficam deliciosos e são ótimos para levar para a escola ou trabalho!! Ingredientes: 1 ovo 80g de açúcar 160g de farinha 120ml de leite morno 50g de manteiga derretida Raspa de laranja q.b. 1 colher de chá de fermento em pó Pepitas de chocolate q.b. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar numa taça e misturar muito bem, o açúcar, a farinha e o fermento em pó. - Noutra taça mistura bem o leite, o ovo e a manteiga derretida. - Juntar as duas misturas e envolver muito bem. - Acrescentar a raspa de laranja e as pepitas de chocolate. - Colocar em forminhas de papel (até 3/4 da sua capacidade) e levar ao forno durante aproximadamente uns 20 a 30 minutos ou até estarem cozidos (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e servir. BOM APETITE!!

Sobrou bolo rei? Então vamos aproveitar e fazer um delicioso pudim. É muito fácil de preparar e fica uma maravilha e assim o rei da quadra não tem de acabar em desperdício!! Ingredientes: Bolo rei  de chocolate (utilizei 5 fatias) 4 ovos 250ml de leite (pode ser bebida vegetal) 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha 3 colheres de sopa de açúcar Açúcar em pó q.b. Manteiga q.b. para untar Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Untar uma tabuleiro de forno com manteiga. - Cortar o bolo rei em pedaços e colocar no tabuleiro. - Misturar bem os ovos com o leite, o açúcar e a baunilha. - Regar o bolo rei com a mistura anterior, pressionando um pouco para o bolo embeber bem a mistura. - Levar ao forno durante cerca de 20 a 30 minutos. - Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, polvilhar com açúcar em pó e servir. BOM APETITE!!

É Natal e os melhores presentes, são sempre feitos com amor. Estes cookies são deliciosos, um presente cheio de sabor!!   Ingredientes: 350g de farinha sem fermento 180g de açúcar amarelo 150g de manteiga amolecida (tipo uma pomada) 2 ovos médios 100g de pepitas de chocolate de leite e branco  Preparação: - Pré-aquecer o forno a 190ºC. - Forrar tabuleiros com papel vegetal. - Misturar a farinha com o açúcar, os ovos e a manteiga. - Misturar tudo muito bem, não precisa de ser muito amassada. - Juntar os chocolates e envolver bem. - Reservar no frigorífico durante 1 hora. - Fazer pequenas bolinhas, colocar nos tabuleiros, achatar um pouco e levar ao forno até estarem douradinhos (10 a 15 minutos, depende dos fornos e do tamanho dos cookies). - Retirar do forno, deixar arrefecer e servir ou guardar em frascos. BOM APETITE!!

Mousse de chocolate sabe sempre bem e esta com aroma de avelã é divinal!! Se procura uma receita fácil, confira esta!!  Ingredientes: 200g de chocolate de leite com aroma de avelã 4 ovos 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de manteiga Preparação: - Derreter o chocolate com a manteiga, no micro-ondas ou em banho-maria. - Bater as claras em castelo. - Bater as gemas com o açúcar até deixar de sentir granulado do açúcar, adicionar o chocolate derretido e envolver delicadamente as claras em castelo. - Reservar no frigorífico. - Decorar a gosto e servir. BOM APETITE!! (receita da Pantagruel)

Este bolo leva cenoura, coco ralado, laranja e chocolate, uma combinação de sabores que me agrada muito. Um bolo caseiro que vai ficar muito bem na sua mesa de Páscoa!! Ingredientes: 250g de cenoura crua cortada em pedaços 4 ovos 200g de açúcar 150g de coco ralado 100g de farinha sem fermento Raspa de 1 laranja 1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação: - Untar uma forma (20cm ou 22cm) com manteiga e forrar com papel vegetal que também deve ser untado, reservar. - Pré-aquecer o forno a 180ºC. - Colocar num liquidificador a cenoura, os ovos, o açúcar e bater tudo muito bem. - Numa taça colocar a farinha, o fermento, a raspa de laranja e o coco ralado e adicionar à mistura anterior, envolver tudo muito bem. - Verter a massa na forma e levar ao forno durante aproximadamente 40 minutos (fazer o teste do palito). - Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar. - Servir decorado a gosto (100g de chocolate de culinária e 1 colher de sobremesa de óleo de coco, derreter no micro-on...