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Creme de queijo

Um creme de queijo bem simples, fácil de fazer e delicioso. Este é um dos preferidos cá de casa, os bolos caseiros ficam bem mais saborosos!!



Ingredientes:

  • 200g de queijo creme fresco QUEIJOS SANTIAGO
  • 100g de manteiga amolecida (tipo uma pomada)
  • 100g de açúcar em pó


Preparação:

- Bater muito bem o queijo creme com a manteiga.
- Juntar o açúcar em pó e bater até obter um creme bem cremoso.
- Reservar no frigorífico até usar (faço sempre de um dia para o outro).


Sugestão:
- Adicionar baunilha, canela em pó, raspa de laranja ou limão. Estes sabores vão deixar o creme de queijo mais saboroso.



BOM APETITE!!


(receita do livro "um bolo por semana" da Rita nascimento)

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