Creme de queijo

Um creme de queijo bem simples, fácil de fazer e delicioso. Este é um dos preferidos cá de casa, os bolos caseiros ficam bem mais saborosos!!

Ingredientes:

• 200g de queijo creme fresco QUEIJOS SANTIAGO
• 100g de manteiga amolecida (tipo uma pomada)
• 100g de açúcar em pó

Preparação:

- Bater muito bem o queijo creme com a manteiga.

- Juntar o açúcar em pó e bater até obter um creme bem cremoso.

- Reservar no frigorífico até usar (faço sempre de um dia para o outro).

Sugestão:

- Adicionar baunilha, canela em pó, raspa de laranja ou limão. Estes sabores vão deixar o creme de queijo mais saboroso.

BOM APETITE!!

(receita do livro "um bolo por semana" da Rita nascimento)