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Torta com doce de tomate

Uma torta muito muito simples, esta era aquela que a mãe fazia e era quase sempre com doce de tomate (já não faz mas ajuda a fazer). Esta maravilha deixa os nossos olhos encantados e a barriguinha satisfeita!!! 


Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 200g de açúcar
  • 150g de farinha sem fermento
  • Doce de tomate q.b. (receita aqui)
  • Manteiga e açúcar q.b.

Preparação:

- Bater os ovos com o açúcar até deixar de sentir o granulado do açúcar e o creme dobrar de volume.
- Adicionar a farinha devidamente peneirada e envolver delicadamente.
- Untar um tabuleiro (30X40 aproximadamente) com manteiga, forrar o tabuleiro com papel vegetal que deve ser também untado com manteiga.
- Verter a massa e levar ao forno a 180ºC durante aproximadamente uns 15 a 20 minutos.
- Retirar do forno, desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar.
- Barrar com o doce de tomate, enrolar logo de seguida, deixar arrefecer e servir.

BOM APETITE!!!



Sugestão:

- Utilizar outros doces de fruta (morango, pêssego, melancia, etc.).

Comentários

  1. Tem bom aspeto. Nunca comi, mas fiquei com vontade de experimentar!


    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Ficou bem gulosa a tua torta! Já tenho saudades de fazer uma assim!
    Beijinho

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  3. o doce perferido dos meus homens ehehhe ficou mt bonita bjs

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  4. Nunca comi tarte com doce de tomate, mas a minha mãe faz imensas vezes com doce de morango e frutos silvestres!

    Beijinhos,

    A Maiazita

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  5. Não leva muita coisa, mas parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  6. Está linda.
    BJS.
    Joana.

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  7. Adoro esse tipo de torta amiga, o melhor que o recheio é versátil.
    Linda sua torta!

    Beijinhos ♥

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  8. Nunca provei torta com doce de tomate, embora goste de torta e do doce :)

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  9. Que bommm aspecto!
    Beijo
    Elsa
    Flor de rosmaninho

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  10. Vivendo e aprendendo, né? Nunca ouvi falar em doce de tomate. Mas os outros recheios também são bem interessantes!
    Bjs e ótima semana!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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    Respostas
    1. Doce de tomate ou compota de tomate, é muito apreciado em Portugal.
      Beijinhos.

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  11. Ficou uma torta linda e deliciosa certamente!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  12. ficou com ótimo aspeto, :D eu sóo trocaria o doce de tomate, por outro doce. Poois nãoo gosto muito desse :X
    beijinhooo
    DREAMS OF A PRINCESS

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    Respostas
    1. E com outro doce também fica uma delícia!!
      Beijinhos.

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