Pizza de alcachofras

Fazer uma pizza não é nada difícil, mas naqueles dias mais atarefados o melhor é utilizar uma base de pizza de compra, até porque há algumas que são muito boas. Está certo que as caseiras são bem melhores, mas às vezes o tempo é curto. Mas se aqui a base pode não ser tão importante, o recheio tem de ser o melhor possível e aqui é que entram os melhores produtos, como por exemplo o molho caseiro e as alcachofras da Ponti. O recheio é sem dúvida o segredo desta deliciosa pizza!!

Ingredientes:

• 1 base de pizza de compra rectangular
• 1 frasco de alcachofras Ponti
• Molho de tomate q.b. (receita aqui)
• Azeitonas q.b.
• Tomate fresco em meias luas q.b.
• Queijo mozarela fresco q.b.
• Oregãos e cebolinho seco q.b.

Preparação:

- Desenrolar a massa de pizza, colocar molho de tomate e espalhar muito bem.

- Distribuir sobre o molho, as alcachofras, o tomate, as azeitonas, o queijo e polvilhar com os oregãos e o cebolinho a gosto.

- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante uns 20 a 30 minutos ou até estar bem douradinha.

- Retirar do forno e servir de imediato.

BOM APETITE!!

Nota:
- Em vez de utilizar uma base de pizza de compra, fazer uma base caseira.

O nosso muito obrigada à Ponte Vertical pelo excelente produto que nos enviaram.