Tiramisu

Há sobremesas que são repetidas cá em casa vezes sem conta, simplesmente porque adoramos ou porque queremos agradar a alguém, esta é a preferida da mãe!! Tiramisu, uma deliciosa sobremesa e que muitas vezes sofre algumas alterações cá em casa!!!

Ingredientes:

• 250g de mascarpone
• 200 ml de natas com aroma de baunilha Parmalat
• 100g de açúcar em pó
• 200g de bolachas de chocolate
• Café frio q.b.
• Rum q.b.
• Raspas de chocolate q.b.

Preparação:

- Bater com uma batedeira o mascarpone, o açúcar e as natas até obter um creme espesso.
- Misturar o café com o rum.
- Numa taça fazer várias camadas, primeiro um pouco do creme, de seguida uma bolacha embebida em café e rum e novamente creme mascarpone e assim sucessivamente até fazer as camadas pretendidas (aqui fizemos 3 de creme e duas de bolachas).
- Polvilhar o tiramisu com chocolate ralado.
- Levar ao frigorífico até à hora de servir.

BOM APETITE!!!