Avançar para o conteúdo principal

Tarte de frango

Cá em casa fazemos muitas quiches e tartes, porque gostamos muito e são bastante práticas!! Fazemos mais salgadas do que doces e isso tem uma única razão: a possibilidade de poder aproveitar muitas das vezes algumas sobras de outras refeições, especialmente restinhos de carnes ou de legumes, como foi o caso desta maravilhosa tarte de frango!!




Ingredientes:
  • 1 massa quebrada de compra
  • 300g de frango desfiado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • Azeite q.b.
  • 2 cenouras raladas
  • 150g de bacon em tirinhas
  • 300g de espinafres
  • 400ml de bechamel
  • Queijo ralado q.b.
  • Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação:

- Forrar uma tarteira com a massa quebrada e reservar.
- Refogar em azeite a cebola e os alhos, juntar a cenoura e envolver bem.
- Adicionar o bacon e os espinafres e deixar cozinhar um pouco. Envolver o frango e temperar com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Juntar o molho bechamel e cozinhar por mais 2 minutos.
- Verter o preparado sobre a massa quebrada, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a 200ºC durante aproximadamente 20 a 30 minutos ou até a tarte estar bem dourada
- Retirar do forno, deixar arrefecer, desenformar e servir quente ou fria.

BOM APETITE!!!



Notas:

- Pode substituir a massa quebrada por massa folhada e utilizar outros tipos de carnes.

- Receita com a parceria da Gradirripas.

Comentários

  1. Que rica tarte de frango!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar
  2. Assim nunca fiz nada, mas parece ser bastante bom
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É uma tarte fantástica pelo menos cá em casa dizem que sim!!
      Beijinhos.

      Eliminar
  3. Uma bela tarte! :) Eu também as adoro, pois são boas e versáteis. Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

    ResponderEliminar
  4. Que delícia amiga, eu adoraria provar uma fatia! 😍😍🍴

    Beijinhos, ótimo fim de semana ♥

    ResponderEliminar
  5. Que bom aspecto tem essa tarte
    Bjs

    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - Actividade Perigosa

    ResponderEliminar
  6. Que receita maravilhosa!! É de encher os olhos!! 😋

    ResponderEliminar

Publicar um comentário