Bolo de chocolate

Desde a mais simples receita até à mais completa e complicada, o bolo de chocolate é sempre reconfortante.
Este é muito fácil de fazer e muito reconfortante ou não fosse o chocolate uma das nossas perdições!!!

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1/2 chávena de óleo
• 1/2 chávena de água morna
• 1/2 chávena de chocolate em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º.
Enquanto isso, bater os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Adicionar os restantes ingredientes por esta ordem: óleo, água, farinha, chocolate em pó e por último o fermento em pó, mexendo muito bem.
Levar ao forno numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante mais ou menos 30 minutos ou até verificar com o palito se ele sair seco.
Servir polvilhado com açúcar em pó.

Dica:
Pode ser servido com uma calda de chocolate.