Quando há muitos limões cá em casa fazemos limonada principalmente no verão, noutras alturas fazemos este curd de limão, perfeito para rechear bolos ou então misturar num iogurte grego natural, uma delícia.
Já experimentámos fazer de outras formas, mas esta é simples e divinal.
Ingredientes:
Preparação:
Já experimentámos fazer de outras formas, mas esta é simples e divinal.
Ingredientes:
- 100g de margarina
- 200g de açúcar
- 3 ovos
- 3 limões pequenos
Preparação:
Colocar num tacho o açúcar e a margarina, adicionar o sumo dos limões e quando o açúcar estiver derretido acrescentar os ovos previamente batidos e deixar engrossar, mexendo sempre sem deixar ferver até obter um creme espesso mas sedoso.
Colocar o creme num recipiente refratário e cobrir com película aderente e deixar esfriar.
Colocar em frascos herméticos.
Guardar no frigorífico e utilizar quando precisar.
Dica:
- Utilizar este creme para rechear bolos, tortas, tartes ou até crepes.
- É perfeito para acompanhar umas farófias no forno.
tb gosto mt do gosto de limao este ficou mt cremoso humm bjs bs
ResponderEliminarObrigada Isa, pois aqui predomina mesmo o sabor do limão, uma delícia.
EliminarBeijinhos.
Xiii, adoro! É daquelas coisas que apetece comer de colher! Beijinhos
ResponderEliminarÉ colher atrás de colher, tão bom!
EliminarObrigada e beijinhos.
Textura maravilhosa, levo a receita amiga!
ResponderEliminarBeijinhos, ótima semana ♥
Obrigada Andréa!
EliminarBeijinhos.
Adoro, fica bem com tudo! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
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Com tudo mesmo, até é bom comer à colherada.
EliminarBeijinhos.
Nunca provei mas vejo muitos bolos com este creme um dia tenho que experimentar. Beijinhos
ResponderEliminarhttp://asreceitasdasisi.blogspot.pt/
Até no iogurte é bom!!!
EliminarObrigada e beijinhos.