Adoramos um bom arroz no forno, e nem precisa de ser uma receita complicada, mas para o fazer é preciso ter um bom arroz, nesta receita como em outras utilizámos arroz carolino BOM SUCESSO, mais alguns ingredientes que provavelmente há em todas as casas, e sai uma refeição fantástica e saborosa!!
Ingredientes para aproximadamente 4/5 pessoas:
Preparação:
Ingredientes para aproximadamente 4/5 pessoas:
- 1 frango com mais ou menos um kg
- 100g de bacon de peru cortado em tiras
- 1 cebola grande
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de polpa de tomate
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 raminho de salsa
- 300g de arroz carolino BOM SUCESSO
- Azeite, sal e pimenta a gosto
Preparação:
Colocar numa panela água, o frango, o bacon, metade da cebola, a folha de louro, a salsa e a cenoura, temperar com sal e pimenta e levar ao lume.
Depois que levantar fervura, deixar passar uns 10 minutos e retirar o bacon e as cenouras e reservar.
Depois do frango estar cozido, retirar do lume, coar a água e desfiar o frango depois de esfriar um pouco.
Num tacho colocar a outra metade da cebola picada e azeite a gosto, deixar refogar um pouco e acrescentar a polpa de tomate e o arroz BOM SUCESSO, mexer bem durante uns 2 minutos e acrescentar a água da cozedura do frango.
Adicionar o frango desfiado, o bacon e a cenoura (reservar um pouco para decorar), deixar cozer durante uns 15 minutos (convém deixar o arroz com algum liquido).
Verter numa travessa, decorar com bacon e algumas rodelas de cenoura, levar ao forno a 180ºC até tostar bem.
Sugestão:
- Substituir o bacon por chouriço.
BOM APETITE!!!
- Substituir o bacon por chouriço.
BOM APETITE!!!
Gosto muito de arroz de frango, é muito saboroso e assim é bem mais prático de comer, não é preciso escolher ossos! Está bem apetitoso! Beijinhos
ResponderEliminarAté se pode comer à colherada!!
Eliminarahahahah
Obrigada e beijinhos.
Afinal ainda consegui passar por aqui num instantinho, fazemos as duas o arroz +\- igual. A novidade para mim é o bacon de peru. Nunca tinha visto...onde o arranja?
ResponderEliminarBeijinhos 💋🌹
Ana http://acozinhadaanikasblog.wordpress.com
O bacon de peru normalmente compramos no continente ou no Pingo Doce, é da marca Primor!
EliminarBeijinhos.
adoro arroz e este ele tem tudo o que gosto ficou uma maravilha bjs
ResponderEliminarCá em casa é um sucesso!
EliminarBeijinhos.
Que maravilha!
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
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Obrigada Mary.
EliminarBeijinhos.
Mistura deliciosa de ingredientes amiga, adoro
ResponderEliminaresse tipo de arroz!
Beijos ♥
Arroz de forno é uma delícia!
EliminarBeijinhos.
Está mesmo com aspecto apetitoso gosto muito de arroz de forno. Beijinhos
ResponderEliminarhttp://asreceitasdasisi.blogspot.pt/
Cá em casa é sucesso garantido!!!
EliminarBeijinhos.