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Tagliatelle com almôndegas e molho de tomate

Almôndegas, molho de tomate e massa, uma verdadeira tentação! Uma refeição muito prática e simplesmente deliciosa!!



Ingredientes:

  • Carne picada de vaca
  • Tagliatelle
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Pimenta
  • Sal
  • Oregaõs
  • Azeite
  • Polpa de tomate Bio VALFRUTTA
  • Água 
  • Salsa
  • Queijo


Preparação:

- Numa taça, misturar a carne picada com cebola, alho, pimenta, sal, salsa picada e misturar tudo muito bem e moldar pequenas bolas.
- Numa frigideira, colocar azeite e as almôndegas e deixar cozinhar até ficarem douradas.
- Retirar da frigideira e reservar.
- Colocar num tacho azeite, cebola e alho picado e deixar refogar um pouco.
- Adicionar a polpa de tomate, as almôndegas e temperar com sal, pimenta e oregãos. Deixar cozinhar até o molho estar bem apurado (pode adicionar um pouco de água se for necessário).
- Cozer a massa (tagliatelle) em água temperada com sal e conforme indicação na embalagem.
- Servir as almôndegas com a tagliatelle e raspas de queijo.


BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Aspeto delicioso que me deixou a salivar de gulosice. É que sou um bom "garfo".
    .
    Uma semana feliz … Cumprimentos poéticos.
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

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  2. Que é bem fácil de fazer e parece ser uma delícia, vou tentar fazer essa receita
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  3. Confesso que não gosto de almondegas.
    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  4. Excelente sugestão,...
    Passei para desejar, continuação de uma feliz semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  5. Massa e almôndegas é uma boa pedida pra o almoço, que delicia bjs.

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  6. Estou com uma crise de vesícula que me impede de apreciar "comida" 🫣😜 mas o aspecto é delicioso 👏😘

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  7. Uma maravilha de refeição.
    Xoxo.
    Joana.

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