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Frango com queijo quark

O frango é uma proteína deliciosa e muito fácil de cozinhar. Receitas há imensas, esta é apenas mais uma e é muito fácil de preparar. Leva poucos ingredientes, pode utilizar qualquer pedaço de frango, convém é serem pedaços pequenos para  ser mais rápida a sua confeção!!



Ingredientes:

  • 1kg de frango (utilizei lombos em pedaços)
  • 4 dentes de alho picados
  • Pimenta preta
  • 1 saqueta de sopa de cebola (tipo Knorr)
  • 100ml de vinho branco 
  • 400ml de queijo quark QUEIJOS SANTIAGO
  • Queijo ralado


Preparação:

- Colocar num tabuleiro de forno, os pedaços de frango, 4 dentes de alho bem picadinhos e pimenta preta.
- Numa taça misturar muito bem o vinho com o queijo quark e a saqueta de sopa de cebola. Deitar sobre o frango.
- Levar ao forno a 180ºC durante uns 30 minutos ou até estar bem assado e dourado.
- Uns minutos antes de estar pronto polvilhar com queijo ralado.
- Retirar o tabuleiro do forno e servir.


BOM APETITE!!!

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