Frango com queijo quark

O frango é uma proteína deliciosa e muito fácil de cozinhar. Receitas há imensas, esta é apenas mais uma e é muito fácil de preparar. Leva poucos ingredientes, pode utilizar qualquer pedaço de frango, convém é serem pedaços pequenos para  ser mais rápida a sua confeção!!

Ingredientes:

• 1kg de frango (utilizei lombos em pedaços)
• 4 dentes de alho picados
• Pimenta preta
• 1 saqueta de sopa de cebola (tipo Knorr)
• 100ml de vinho branco 
• 400ml de queijo quark QUEIJOS SANTIAGO
• Queijo ralado

Preparação:

- Colocar num tabuleiro de forno, os pedaços de frango, 4 dentes de alho bem picadinhos e pimenta preta.

- Numa taça misturar muito bem o vinho com o queijo quark e a saqueta de sopa de cebola. Deitar sobre o frango.

- Levar ao forno a 180ºC durante uns 30 minutos ou até estar bem assado e dourado.

- Uns minutos antes de estar pronto polvilhar com queijo ralado.

- Retirar o tabuleiro do forno e servir.

BOM APETITE!!!