É tradição cá em casa fazer broinhas para os santos. Este ano e inspirada na receita de biscoitos de castanha da Andreia do QUANTO BASTA, fiz estas pequenas e maravilhosas broas!!
Ingredientes:
- 200g de castanhas cozidas
- 3 ovos grandes
- 150g de manteiga derretida
- 100g de açúcar branco
- 100g de açúcar amarelo
- 400g de farinha com fermento
- Canela e erva doce em pó q.b.
- Açúcar em pó para polvilhar q.b.
Preparação:
- Pré aquecer o forno a 180ºC.
- Picar muito bem as castanhas.
- Numa taça, colocar os açúcares, os ovos e a manteiga derretida e mexer muito bem.
- Juntar as castanhas picadas, a farinha, a canela e e erva doce a gosto e misturar.
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal, colocar colheradas de massa deixando algum espaço entre si.
- Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos.
- Retirar do forno, polvilhar com açúcar em pó, deixar arrefecer e servir.
BOM APETITE!!
Hum, parece ser uma delícia, acho que vou levar mais uma vez a sua receita
ResponderEliminarBeijinhos
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Thanks for your recipe....
ResponderEliminarUma receita muito interessante!:)
ResponderEliminar-
Sinto o murmurar dum silêncio desejado
.
Beijo, boa tarde!
Já comia!
ResponderEliminarIsabel Sá
Brilhos da Moda