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Arroz frito com frango

Aproveitar as sobras de frango é uma boa opção para criar novas refeições. Posso fazer um empadão, massas, saladas, sandes, etc. Hoje apeteceu fazer este delicioso e colorido arroz!!



Ingredientes:

  • Sobras de arroz (branco, de tomate, de cenoura....)
  • Sobras de frango (sem peles, sem ossos)
  • Alho-francês cortado em meias luas finas
  • Pimento vermelho em cubinhos
  • Cenoura ralada
  • Rebentos de soja
  • Azeite
  • Molho wok  KIKKOMAN 
  • Flor de sal
  • Coentros ou salsa picados
  • Pimenta preta
  • Molho picante
  • Sumo e raspa de lima


Preparação:

- Numa wok (pode ser uma frigideira larga), colocar azeite, o alho-francês, a cenoura ralada e o pimento e deixar fritar um pouco.
- Juntar o arroz e envolver.
- Adicionar o molho wok, o molho picante, o sumo de lima, a flor de sal e a pimenta preta.
- Juntar o frango, os rebentos de soja e misturar muito bem.
- Retirar do lume, regar com sumo de lima, envolver, polvilhar com coentros ou salsa picados e servir.



BOM APETITE!!!

Comentários

  1. Adoro as saladas dos aproveitamentos de arroz e massas! Obrigada pela deliciosa partilha!
    -
    As primeiras chuvas...

    Uma excelente semana.
    Beijos!

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  2. Imagino ficar um prato delicioso. Deixou-me com "água" na boca.
    .
    Uma semana feliz … Saudações poéticas
    .
    Pensamentos e Devaneios Poéticos
    .

    ResponderEliminar
  3. Hum, parece ser mais uma boa sugestão para fazer
    Beijinhos
    Novo post
    Tem Post Novos Diariamente

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  4. Parece-me muito bem. Guardada.
    Xoxo.
    Joana.

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