E para hoje temos uma salada de massa com peru, pode ser servida fria ou morna. Muito fácil de fazer, em poucos minutos está pronta a servir e é super saborosa!!
Ingredientes:
- Massas cozidas
- Pedacinhos de peru assado (o ideal é utilizar sobras, se preferir pode substituir por frango, atum, salmão....)
- Tomate cereja
- Mini mozarelas
- Tomate seco em pedaços
- Salsa picada
- Cebola picada
- Azeite
- Sal
- Pimenta preta
- Molho picante
- Sumo de limão
Preparação:
- Numa frigideira, colocar um fio de azeite e a cebola bem picada e deixar refogar um pouco.
- Juntar o peru em pedacinhos, temperar com sal, pimenta e o molho picante, envolver e deixar cozinhar uns 2 ou 3 minutos.
- Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
- Numa travessa, colocar a massa cozida, o preparado de peru, tomates cereja cortados em metades, o tomate seco e as mini mozarelas.
- Polvilhar com salsa picada, temperar com sumo de limão, pimenta preta, envolver e servir.
BOM APETITE!!
Tem bom aspeto!
ResponderEliminarIsabel Sá
Bri
Thanks for your recipe:)
ResponderEliminarO aspeto é super delicioso e apetitoso
ResponderEliminar.
Uma semana feliz
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Estas saladas são muito práticas. Gosto muito :))
ResponderEliminar-
Coisas de uma vida ...
Beijo, e uma excelente semana.
Hum, parece ser bastante fácil de fazer e não é mesmo que parece uma delícia
ResponderEliminarBeijinhos
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ResponderEliminarI'll be very happy if you would like to follow me too. :)
Delícia essa salada de massa, uma boa sugestão pra o almoço de domingo bjs.
ResponderEliminarHoje fiz um almoço muito parecido!!!bj
ResponderEliminarQue ótimo aspecto :P
ResponderEliminaromundodapequeninaaa.blogspot.com
Muito bom aspeto.
ResponderEliminarXoxo.
Joana.