Waffle, gelado e calda de frutos vermelhos

Uma sobremesa para adoçar o fim de semana quente!! Uma sugestão deliciosa e fácil. Para facilitar ainda mais, pode fazer os waffles e guardar no frigorífico, o gelado pode ser de compra.

Ingredientes:

• 125g de manteiga derretida
• 125g de açúcar
• 3 ovos
• 250g de farinha sem fermento
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 250ml de leite
• 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
• Gelado de leite de coco q.b. (receita AQUI)
• Calda de frutos vermelhos ALIMENTOS GUADIANA

Preparação:

- Separar as gemas das claras.

- Bater as claras em castelo.

- Misturar a farinha com o fermento em pó.

- Misturar as gemas com o açúcar e o aroma de baunilha, juntar a mistura da farinha e o leite, pouco a pouco, envolvendo bem.

- Adicionar a manteiga derretida fria.

- Envolver delicadamente as claras em castelo.

- Pré-aquecer a máquina dos waffles e verter a massa suficiente na máquina e deixar cozinhar.

- Retirar e servir o waffle com gelado de coco e calda de frutos vermelhos.

BOM APEPITE!!!!