Cá em casa todos adoram gelados e há gelados o ano inteiro. Para comemorar a chegada do verão fiz gelado de coco, o meu preferido. Uma receita fácil e deliciosa!!
Ingredientes:
- 50g de coco ralado
- 400ml de leite de coco
- 100g de açúcar
- 40g de leite em pó
Preparação:
- Num tacho misturar todos os ingrediente, e levar a lume médio, mexendo sempre, assim que começar a ferver, desligar o lume, deixar arrefecer, colocar na máquina dos gelados e assim que estiver denso guardar numa caixa e congelador.
- Servir decorado a gosto (decorei com raspas de coco: coloquei numa pequena frigideira coco ralado e levei ao lume, mexendo sempre até ganhar o tom dourado).
BOM APETITE!!
Receita inspirada no livro " A vida secreta dos gelados" da Rita Nascimento.
Receitas com coco são um chamamento para mim! :) E se lhe puser chocolate em cima deve ficar a saber a bounty! :) Beijinhos
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Tenho de experimentar com chocolate.
EliminarObrigada,bjs.
Aspeto delicioso
ResponderEliminar.
Uma terça-feira feliz
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Muito obrigada.
EliminarThanks for your recipe:)
ResponderEliminarThank you very much.
EliminarNossa que artigo fantástico, por isso que estou quase todos os dias visitando e lendo seus artigos. Sempre tem conteúdos interessantes e de qualidade.
ResponderEliminarBeijos !!
Meu Blog: Vamos ganhar na loteria
Muito obrigada.
EliminarHum, deve cá estar com um aspecto bastante bom
ResponderEliminarAcho que vou acabar por levar a receita
Beijinhos
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Ficou uma delícia.
EliminarMuito obrigada, bjs.
Muito bem. Adorei :))
ResponderEliminar.
Beijos
Boa noite!
Muito obrigada, bjs.
EliminarAcho que ia gostar muito deste gelado.
ResponderEliminarXoxo.
Joana.
Vai com certeza.
EliminarObrigada, bjs.
Iria gostar muito!!!👏👏👏
ResponderEliminarMuito obrigada, bjs.
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