Mousse de morango

Mousse de morango, uma sobremesa fresca, doce e perfeita para servir em qualquer altura. Com poucos ingredientes se faz um doce maravilhoso!!

Ingredientes:

• 300g de morangos
• 3 folhas de gelatina incolor
• 1 lata de leite condensado tradicional
• 250ml de natas 
• 1 colher de sopa de sumo de limão

Preparação:

- Lavar e reduzir os morangos a puré (reservar 2 ou 3 para a decoração).

- Demolhar a gelatina em água fria, escorrer e derreter no micro ondas (1/2 minuto).

- Juntar ao puré de morangos o sumo de limão e a gelatina derretida e mexer bem.

- Juntar o leite condensado e voltar a mexer.

- Bater as natas em chantilly e juntar e envolver delicadamente ao preparado anterior.

- Colocar em tacinhas ou numa travessa e levar ao frigorífico até solidificar.

- Retirar do frio, decorar com os morangos reservados e servir.



BOM APETITE!!

Receita da NESTLÉ.