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Lasanha de carne (com folhas de lasanha de espinafres)

A lasanha é um prato muito apreciado cá em casa!! Esta foi feita com folhas de espinafres, um sabor diferente mas bastante saboroso!!! Uma boa refeição para toda a família!!!



Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:

  • 600g de carne de vaca picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura ralada
  • 2 tomates maduros em pedaços
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • 100ml de vinho branco
  • 800ml de molho bechamel (receita aqui
  • 6 ou 8 folhas de lasanha de espinafres DELVERDE
  • Queijo ralado q.b.
  • Sal, pimenta, cominhos e noz moscada q.b.


Preparação:


- Colocar num tacho o azeite, a cebola e os alhos e deixar refogar, juntar a carne picada e deixar cozinhar um pouco.

- Adicionar a folha de louro, a cenoura ralada, os tomates em pedaços, a polpa de tomate, adicionar o vinho branco, temperar com sal, pimenta, cominhos e noz moscada a gosto, envolver tudo muito bem e deixar cozinhar até ficar bem apurado.
- Retirar as folhas de louro.
- Mergulhar as folhas de lasanha durante uns minutos em água quente.
- Num tabuleiro de forno, colocar camadas alternadas da carne, de molho bechamel e folhas de lasanha, a última camada deve ser de molho bechamel.
- Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante aproximadamente uns 40 minutos ou até ficar bem gratinada.
- Retirar do forno e servir de seguida.



BOM APETITE!!!


Obrigada Delverde pelo excelente produto enviado.


Comentários

  1. Adoro lasanha e esta ficou 5*!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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  2. Eu confesso que não gosto de lasanha!

    Isabel Sá  
    Brilhos da Moda

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  3. É a comida preferida cá do pedaço❤
    Xoxo
    Joana.

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  4. Amei a receita. Muito obrigada! :))
    -
    Coisas de uma vida
    -
    Beijos, e um excelente dia :)

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  5. Hoje o meu almoço foi lasanha de frango. Gosto de todas as lasanhas.
    .
    Um dia feliz
    Abraço

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  6. Que deve ter ficado uma delícia
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  7. Menina que toooop
    Nunca tinha visto essa receita
    Deve ficar maravilhosa essa lasanha
    Beijinhos
    Cátila Santos

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  8. Adoro lasanha, mas desde que descobri as placas de massa fresca nunca mais usei outras! :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  9. Na minha casa também amiga querida, faço quase todos os dias, todos amam!
    A sua está irresistível!

    Beijinhos ♥

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  10. Amo lasanha, essa receita parece ser maravilhosa.

    Beijinhos
    Renata

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