Pernas de frango com castanhas, uma refeição deliciosa em pleno outono. Aquela comida caseira, quente e reconfortante e que aquece o corpo e a alma. Cá me casa adoramos!!!
Ingredientes:
- Pernas de frango
- Castanhas
- Azeite
- Cebola
- Alho
- Alecrim
- Pimentão doce, sal e pimenta
- Sumo e raspa de limão
- Vinho branco
Preparação:
- Num tabuleiro próprio de ir ao forno, colocar as pernas de frango e temperar com azeite, vinho branco, cebola, alho, sumo e raspa de limão, alecrim, pimentão doce, sal e pimenta a gosto. Deixar marinar durante pelo menos 1 hora.
- Levar ao forno a 200ºC.
- Cozer as castanhas em água com sal. Retirar as castanhas do lume, deixar arrefecer um pouco e tirar a casca e a pele.
- Retirar o tabuleiro do forno, dispor as castanhas e envolver no molho.
- Colocar novamente no forno até as pernas do frango estarem douradas e estaladiças.
- Servir com um delicioso arroz ou uma salada verde.
BOM APETITE!!!
Aspeto delicioso
ResponderEliminar.
Abraço poético
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Adoro carne assada com castanhas, combina muito bem!!
ResponderEliminarxoxo
marisasclosetblog.com
Esta refeição é uma delícia.
EliminarBoa semana.
adoro castanhas e tudo que leva bjs
ResponderEliminarMuito obrigada.
EliminarBoa semana.
Aí que deve ter ficado uma delícia
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post
Tem post novos todos os dias
Uma refeição bem saborosa.
EliminarBoa semana.
Delicious recipe 😊 thanks for your sharing 😊
ResponderEliminarThank you very much. 😊😘
EliminarDelicioso menu!:)
ResponderEliminar-
Na melancolia do tempo...
-
Beijos, e uma excelente semana!
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Bela refeição.
ResponderEliminarXoxo.
Joana.
Muito obrigada.
EliminarBoa semana.
Adoro e por isso já me deixaste com saudades de comer castanhas! :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Muito obrigada, bjs.
EliminarEu nunca fiz com castanhas, que delícia de receita amiga!
ResponderEliminarBeijinhos ♥
Com castanhas fica uma delícia.
EliminarBjs.