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Massas com queijo

Hoje a nossa proposta é uma massa cheia de cor e sabor, apetitosa e muito fácil de preparar! Massas e queijos, uma união perfeita!!


Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:
  • 300g de Eliche Tricolore Buitoni
  • 80g de manteiga
  • 80g de farinha
  • 200ml de leite
  • 300g de queijo ralado cheddar
  • 200g de queijo ralado parmesão
  • Sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Preparação:

- Cozer a massa em água com sal conforme indicação na embalagem.
- Escorrer e reservar.
- Num tacho derreter a manteiga e adicionar a farinha. Mexer até ganhar uma papa e deixar cozer durante uns 3 minutos.
- Verter o leite, temperar com sal, pimenta e noz-moscada, misturar bem até ficar homogéneo, cozinhar por uns 10 minutos até obter um creme consistente.
- Adicionar os queijos e misturar até derreterem muito bem .
- Colocar a massa num tabuleiro, verter o creme de queijo sobre as massas e levar ao forno a 190ºC até gratinar.
- Retirar do forno e servir de imediato.

Bom apetite!!!

O nosso muito obrigada a Buitoni pelo excelente produto que nos enviou.
Notas:
Utilizar outros tipos de queijo ralados (por exemplo, queijo da ilha ou gouda)
- Receita da revista "Segredos de Cozinha".

Comentários

  1. Confesso que não sou adepta de queijo na comida...

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  2. Que delícia! É uma combinação perfeita!
    Beijinho
    Joana

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  3. Que maravilha!
    Feliz 2019,
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Não é uma coisa que goste muito, mas para quem adora massa vai gostar
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    Respostas
    1. Verdade, é uma receita deliciosa para quem gosta de queijo (muito queijo)!!
      Beijinhos.

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  5. Respostas
    1. Cá em casa adoramos, fazemos às vezes para aqueles dias que não apetece peixe ou carne.
      Beijinhos.

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  6. ficou com um aspeto maravilhoso :D adoro juntar queijo a alguns pratos com massa
    beijinho
    DREAMS OF A PRINCESS

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  7. Olá
    Hummmm deve ser deliciosa essa massa e adoro com queijo... se pudesse comer!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  8. Tinho um fan de massa ca em csa ele era capaz comer todos os dias haha a tua ficou com um aspecto mt bom bjs

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