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Panados de peru

Panados cá em casa fazem sempre sucesso, sejam eles no forno ou fritos, podem ser de carne ou peixe que é sempre do agrado de todos. Estes de peru temperados com o sumo e a raspa do limão ficam uma delícia e o facto de serem fritos deixa-os muito estaladiços, tentamos muitas vezes evitar os fritos mas de vez em quando lá se faz uma refeição assim e sabe bem!!




Ingredientes:
  • Bifes de peru
  • Pão ralado
  • Raspa e sumo de limão
  • Sal, pimenta e alho picado q.b.
  • Ovos
  • Óleo

Preparação:

- Temperar os bifes com sal, pimenta, alho picado, raspa e sumo de limão e reservar durante uns 30 minutos.
- Colocar em pratos separados os ovos batidos e o pão ralado.
- Passar os bifes pelo ovo e de seguida pelo pão ralado.
- Numa frigideira, aquecer bem o óleo e fritar os panados de ambos os lados até estarem bem dourados.
- Escorrer os panados sobre papel absorvente.
- Servir de preferência quentinhos e decorados a gosto.

BOM APETITE!!!

Nota:

- Temperar o pão ralado com pimenta ou ervas aromáticas.
- Em vez de fritar pode fazer os panados no forno.

Comentários

  1. Adoro,de peru,de frango,de vitela,gosto de tudo.
    XO XO
    Joana.

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    1. Cá em casa também gostamos de todo o tipo de panados.
      Beijinhos e boa semana.

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  2. Não faço mas gosto de comer e ainda um dia destes me deliciei com uns num restaurante em Vila do Conde !!! Bj

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  3. Também gosto de evitar os fritos mas a verdade é que sabem bem(só de vez em quando os faço)
    Adoro.
    João Alves

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    1. Também evitamos os fritos mas de vez em quando lá fazemos!
      Beijinhos e boa semana.

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  4. Parece ser bom, acho que vou ter de fazer
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  5. Peru é uma das carnes que posso comer, mas não dessa maneira que para mim até é a melhor maneira de comer peru😥😭

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    1. O peru também se come muito bem assado no forno e não faz tão mal.
      Beijinhos e boa semana

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  6. Receita simples mas muito saborosa
    Bjs
    Kique

    Hoje em Caminhos Percorridos - MANDALAS!!!...

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  7. Aqui tb adoramos os teus ficaram mt bonitos bjs

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