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Bolinhos de mel e azeite

Bolinhos para o lanche, para oferecer ou para petiscar!! Estas pequenas maravilhas caseiras ficam prontas num instante e são super saborosas!!



Ingredientes:
  • 4 ovos médios
  • 375g de açúcar
  • 100g de mel
  • 75ml de azeite
  • 750g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Açúcar em pó q.b.

Preparação:

- Misturar o azeite, o mel e o açúcar.
- Juntar os ovos e bater muito bem, adicionar a farinha e o fermento.
- Tender pequenas bolas de massa, espalmar um pouco e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Levar ao forno a 180ºC até ficarem douradas (mais ou menos uns 10 a 15 minutos).
- Retirar do forno, deixar arrefecer e servir polvilhados com açúcar em pó.

BOM APETITE!!!



NOTA:

- Receita do livro "Biscoitos, Bolachas & Bolinhos" Chef Gilberto Costa.

Comentários

  1. Vou guardar a receita para fazer,devem ser muito bons.
    XO XO
    Joana.

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  2. Tem bom aspeto, mas eu não gosto de mel!
    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  3. Que ricos bolinhos, óptimos para acompanhar um chã,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. Oh que delícia
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  5. Adoro bolinhos secos, perfeitos para comer com o café! :) Beijinhos
    --
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  6. Woaunh estam mt bonitos depois venho te roubar a receita bjs

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