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Os melhores brownies do mundo

Segundo Gordon Ramsay, estes são os melhores brownies do mundo. 
Para nós podem até não ser os melhores, mas que são muito bons, isso são!!
Como nos consideramos fãs de chocolate e gulosos assumidos, estes quadradinhos de vez em quando são indispensáveis!!!


Ingredientes:
  • 245g de chocolate negro
  • 200g de manteiga
  • 175g de açúcar
  • 125g de açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha
  • 115g de farinha
  • 1 pitada de sal

Preparação:

- Untar com manteiga e forrar com papel vegetal uma forma e reservar.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Derreter o chocolate e a manteiga no micro-ondas, a baixa temperatura, mexendo de vez em quando.
- Adicionar os açúcares, misturando bem, juntar os ovos e o aroma de baunilha, a farinha peneirada e a pitada de sal, mexendo bem até obter uma mistura suave.
- Verter na forma, alisando um pouco.
- Levar ao forno durante 30-35 minutos.
- As extremidades devem ficar quebradas e suave no meio.
- Retirar do forno, deixar arrefecer, cortar em quadrados e servir.

BOM APETITE!!!

Nota:

- Receita do livro "As minhas melhores receitas" de Gordon Ramsay.

Comentários

  1. Que maravilha!
    Bom fim-de-semana,
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Hum que delícia
    Beijinhos
    Novo post //Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  3. Ai tu matas-me!!!
    Adorooooo mas é completamente proibido!!
    Mas só de ver me contento (que remédio)
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  4. Que bom aspecto!

    https://quase-italiana.blogspot.com/

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  5. Adoro brownies e esses têm óptimo aspecto! :) Beijinhos
    --
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