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A mostrar mensagens com a etiqueta Buitoni

Esparguete com presunto crocante e espargos

A dar início a mais semana e com uma saborosa sugestão. Massas, espargos, presunto e queijo parmesão, uma combinação perfeita. Uma verdadeira delícia!! Ingredientes: 200g de fatias de presunto 400g de esparguete DELVERDE BUITONI 1 molho de espargos 2 dentes de alho picados Sumo de 1 limão Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Queijo parmesão q.b. Preparação: - Colocar as fatias de presunto num tabuleiro e levar ao forno a 200ºC durante uns 15 minutos ou até estarem douradas.  - Retirar do forno, deixar arrefecer, endurecer e partir em pedaços, reservar. - Cozinhar a massa conforme as instruções da embalagem, escorrer e reservar. - Numa frigideira colocar um fio de azeite, os alhos picados e os espargos sem os pés e cortados em pedaços, deixar cozinhar durante uns 5 minutos, temperar com sal e pimenta. Juntar a massa, o presunto e retificar os temperos. - Retirar do lume, colocar numa travessa, regar com um fio de azeite, sumo de limão e raspas de queijo parmesão. - Envolver e servir de i...

Esparguete gratinado com carne e queijo

Mesmo em alturas de festas, há dias que o tempo é curto, as horas passam a correr e não permite muito tempo disponível para cozinhar. As massas são a minha salvação para ter uma refeição a tempo e horas na mesa para uma malta por vezes esfomeada. Esta massa em pouco mais de 30 minutos está pronta a comer!!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 400g de esparguete Buitoni DELVERDE Azeite q.b 1 cebola média picada 300g de carne vitela em pequenos pedaços  2 colheres de sopa de polpa de tomate 100ml de vinho branco 100ml de caldo de carne 200ml de natas Queijo ralado cheddar q.b. Sal marinho tradicional Marnoto NECTON Pimenta preta q.b. Koro Oregãos q.b. Preparação: - Cozer o esparguete em água temperada com sal durante uns 6 minutos. - Num tacho, colocar azeite e a cebola, e deixar refogar, juntar a polpa de tomate e a carne e deixar cozinhar um pouco. - Regar com o vinho e o caldo, temperar com sal, pimenta e os oregãos e deixar cozinhar lentamente até a carne estar macia. - ...

Patê de ovo

Patês são ótimas entradas para um almoço ou para um petisco. Este patê de ovo é simples, fresco, delicioso e perfeito quando é servido com tostas!! Ingredientes: 2 ovos cozidos 3 ou 4 colheres de sopa de maionese  KORO   1 cebola pequena picada Pimenta preta q.b. Mostarda q.b. Salsa picada q.b. Tostas  BUITONI  Preparação: - Esmagar os ovos com um garfo (podem ficar alguns pedacinhos maiores). - Juntar a cebola muito bem picada, a maionese, a mostarda, a salsa picada e a pimenta preta, misturar tudo muito bem e reservar no frigorífico. - Servir com tostas. BOM APETITE!!!

Tagliatelle com tomate seco e azeitonas

Não é preciso muita imaginação para fazer um bom prato de massa, tudo combina bem, só precisamos de ter bons ingredientes!! Esta é mais uma sugestão prática, rápida e muito fácil de fazer. Uma refeição simples mas uma verdadeira delícia!! Ingredientes: 300g de tagliatelle BUITONI 8 tomates secos 2 dentes de alho picados 1/2 pimento vermelho cortado em pedacinhos 100ml de azeite q.b. Raspa e sumo de 1/2 limão 100g de azeitonas galega (sem caroços e cortadas em pequenos pedaços) Sal marinho tradicional Belamandil NECTON Pimenta q.b. Preparação: - Levar uma panela ao lume com água e sal e cozer a massa por uns 9 minutos. - Depois de cozida, escorrer e reservar. - Numa picadora, colocar os dentes de alho, o azeite, a raspa e o sumo do limão, os tomates secos, sal e pimenta. - Levar uma frigideira ao lume com o molho anterior, juntar o pimento e as azeitonas em pedacinhos, deixar levantar fervura e adicionar a massa e envolver. - Retirar do lume e servir.  BOM APETITE!!! Obrigada BUITON...

Frittata de esparguete, queijo e espinafres

Frittata de esparguete BUITONI com queijo e espinafres, uma sugestão para um almoço ou jantar rápido mas delicioso!!!  Ingredientes: 6 ovos 100ml de natas 50g de queijo ralado 400g de esparguete cozido BUITONI 2 mãos cheias de espinafres Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Preparação: - Numa taça, bater os ovos com as natas e o queijo ralado. Temperar com sal e pimenta a gosto. - Juntar o esparguete cozido e os espinafres e envolver bem. - Levar uma frigideira  ao lume  (que possa também ir ao forno)  com o fiozinho de azeite, deitar a mistura e deixar cozinhar um pouco. - Colocar no forno pré-aquecido a 180ºC até os ovos acabarem de cozinhar (mais ou menos uns 10 ou 15 minutos). - Retirar do forno e servir de imediato. BOM APETITE!!! Obrigada BUITONI pelo excelente produto enviado. Receita da revista "Continente magazine".

Camembert com mel e alecrim

Para quem gosta muito de queijos, este camembert no forno com mel e alecrim é divinal. Um aperitivo ou entrada já para comemorar a noite de Ano Novo!!! Experimentem, são apenas necessários 3 ingredientes!! Ingredientes: 1 queijo camembert 2 colheres de sobremesa de mel Alecrim q.b. Tostas BUITONI q.b. Preparação: - Pré-aquecer o forno a 200ºC. - Retirar o camembert da caixa e do papel que o envolve e colocar num pequena assadeira. - Fazer alguns cortes ligeiros no topo do queijo. - Barrar o topo com o mel e colocar entre os cortes alecrim a gosto. - Levar ao forno durante aproximadamente uns 20 minutos. - Retirar do forno e servir com tostinhas. BOM APETITE!!! Obrigada BUITONI pelo excelente produto enviado.

Compota de maçã com canela

Fazer compotas já é uma tradição que se repete todos os anos. Esta é uma das combinações preferidas cá de casa e é talvez aquela compota que fazemos e repetimos várias vezes ao ano. Ingredientes: 1 kg de maçãs  200ml de água 600g de açúcar para compotas Sumo de 1 limão  1 pau de canela  Canela em pó q.b. Tostas BUITONI Preparação:  - Descascar e cortar em pedaços pequenos as maçãs (guardar os caroços e as cascas para fazer geleia). - Numa panela colocar as maçãs, a água, o açúcar, o sumo de limão, a canela em pó e o pau de canela e deixar cozer. - Retirar do lume, eliminar o pau de canela e triturar com a varinha mágica. - Levar novamente ao lume até ganhar a consistência desejada. - Retirar a compota do lume, deixar arrefecer uns minutos e colocar em frascos esterilizados. - Servir com tostas BUITONI . BOM APETITE!!! Obrigada BUITONI pelo excelente produto enviado.

Massa integral com frango e brócolos

Cá em casa não passamos uma semana sem fazer uma refeição com massas, às vezes até mais do que uma. Portanto, não abrimos mão de uma boa massada!! Nesta receita utilizámos massas integrais, assim optámos por uma refeição mais saudável e com maior teor em fibra. Buitoni foi a escolha acertada!!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 300g de frango (sem pele, sem osso) 300g de massas Buitoni Integral Penne Rigati 200g de brócolos cozidos 1/2 pimento vermelho em tiras Tomates cherry q.b. Azeite q.b. 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado Sal e pimenta q.b. Lascas de queijo parmesão q.b. Preparação: - Cozer a massa em água com sal conforme indicação na embalagem, escorrer e reservar. - Num tacho refogar a cebola picada, o alho picado, o pimento em azeite, adicionar o frango em pedaços, temperar com sal e pimenta a gosto e deixar cozinhar. - Adicionar a massa, os brócolos, os tomates cherry e envolver tudo muito bem. - Servir com lascas de que...

Couscous rápido

Um dos nossos truques para muitas das nossas refeições, especialmente durante a semana, é optar por receitas simples e muito práticas. Algumas delas podem muito bem ser feitas com antecedência, mas na grande maioria podem muito bem ser feitas na hora. Este couscous é super rápido e é o acompanhamento perfeito para quase tudo!!! Ingredientes: Coucous  Buitoni Caldo de legumes quente Rúcula Raspa e sumo de limão Azeite Sal e pimenta Preparação: - Colocar o couscous numa taça com um pouco de azeite, regar com o caldo de legumes, tapar e deixar repousar até o couscous absorver o caldo, cerca de 10 minutos. - Com um garfo, soltar o couscous e deitar numa taça maior. Adicionar a rúcula, o sumo e a raspa de limão, sal e pimenta a gosto, misturar bem. - Servir com carne ou peixe. BOM APETITE!!! NOTA: - Para fazer um couscous: uma porção de couscous e a mesma porção de água quente (cá em casa normalmente utilizamos caldo de legumes). O nosso muito obriga...

Farfalle com natas e camarão

Quem resiste a uma massa bem saborosa, envolta em ingredientes deliciosos e com sabores bem apurados?? Cá em casa ninguém resiste!! Ingredientes: 300g de Farfalle Buitoni 300g de miolo de camarão 300ml de natas Azeite q.b 1 colher de sopa de ketchup 1 dente de alho picado 50g de queijo ralado parmesão Sal, pimenta e noz-moscada q.b. Ervas aromáticas picadas q.b. Preparação: - Numa panela colocar água com sal para cozer a massa. - Saltear os camarões em azeite e alho. - Quando a massa estiver cozida, escorra-a e junte-a aos camarões, adicionar as natas, o queijo ralado e o ketchup, deixar reduzir um pouco o molho e temperar com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. - Retirar do lume e servir de imediato decorada com ervas aromáticas. BOM APETITE!!!

Canelones de frango

Cá em casa adoramos canelones. Estes pequenos rolinhos de massa podem até dar um bocado de trabalho a rechear, mas no final temos na mesa uma refeição bem reconfortante!!! Ficam excelentes servidos com legumes cozidos ou uma boa salada verde!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 500g de frango picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura ralada Azeite q.b. Canelones Buitoni Molho de tomate caseiro q.b. (receita aqui ) Molho bechamel q.b. (receita aqui ) Queijo ralado q.b. Sal, pimenta e cominhos q.b. Preparação: - Num tacho colocar azeite, a cebola picada, os dentes de alho picados e a cenoura ralada e deixar em lume brando até ficarem macios. - Adicionar o frango picado, 2 ou 3 colheres de sopa de molho de tomate e temperar com sal, pimenta e cominhos a gosto e deixar cozinhar um pouco. - Encher os canelones Buitoni com o preparado de carne. - Colocar no fundo de um tabuleiro molho de tomate, dispor por cima os canelones recheado...

Massas com queijo

Hoje a nossa proposta é uma massa cheia de cor e sabor, apetitosa e muito fácil de preparar! Massas e queijos, uma união perfeita!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 300g de Eliche Tricolore Buitoni 80g de manteiga 80g de farinha 200ml de leite 300g de queijo ralado cheddar 200g de queijo ralado parmesão Sal, pimenta e noz-moscada q.b. Preparação: - Cozer a massa em água com sal conforme indicação na embalagem. - Escorrer e reservar. - Num tacho derreter a manteiga e adicionar a farinha. Mexer até ganhar uma papa e deixar cozer durante uns 3 minutos. - Verter o leite, temperar com sal, pimenta e noz-moscada, misturar bem até ficar homogéneo, cozinhar por uns 10 minutos até obter um creme consistente. - Adicionar os queijos e misturar até derreterem muito bem . - Colocar a massa num tabuleiro, verter o creme de queijo sobre as massas e levar ao forno a 190ºC até gratinar. - Retirar do forno e servir de imediato. Bom apetite!!! O noss...

Tagliatelle com brócolos e molho de limão

Massas são daquelas refeições que sempre nos reconforta. E hoje a sugestão é simples, fácil mas muito apetitosa!!! Ingredientes: 300g de Tagliatelle Buitoni 300g de brócolos cozidos 1 dente de alho picado Azeite q.b 200ml de natas Raspa de 1 limão Sal, pimenta e flocos de piri-piri q.b. Preparação: - Cozer a massa em água com sal e durante uns 9 minutos, escorrer e reservar. - Numa frigideira larga colocar azeite e o dente de alho picado, adicionar as natas, a raspa do limão e os brócolos, envolver delicadamente. - Temperar com sal e pimenta. - Envolver a massa cozida e servir decorada com flocos de piri-piri e limão. BOM APETITE!! O nosso muito obrigada a Buitoni   pelo excelente produto que nos enviou. Sugestão: - Substituir os brócolos por ervilhas ou espinafres.

Patê de atum

A melhor forma de iniciar uma refeição, especialmente aquelas com amigos e familiares, é com uma saborosa entrada! Este paté de atum servido com este pão tostado da Buitoni é deliciosamente simples de fazer, satisfaz a malta e ainda sobra tempo para saborear o que a vida nos dá de melhor, o convívio com aqueles que mais amamos!!! Ingredientes: 2 latas de atum escorridas 1 ovo cozido Salsa picada q.b. 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sopa de pikles (pode ser couve-flor ou cebolinhas) Sal e pimenta q.b. Pão tostado Buitoni Preparação: - Colocar o atum, o ovo, a salsa, a maionese, o ketchup e os pikles num copo misturador e bater tudo muito bem até obter um creme, temperar com sal e pimenta a gosto. - Envolver muito bem e verter numa tacinha aonde vai servir. - Servir com pão tostado Buitoni . BOM APETITE!!! O   nosso muito obrigada a  Buitoni   pelo excelente produto que nos enviaram.

Almôndegas com tagliatelle

Almôndegas são tão simples de fazer... Basta juntar à carne picada, os nossos temperos preferidos e são muitas as combinações possíveis e ficamos com uma refeição bem reconfortante.  Estas até são muito simples de fazer e servidas com tagliatelle é com certeza uma refeição de sucesso!!! Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas: 500g de carne de frango picada 2 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados Azeite q.b. Coentros picados q.b.(ou outras ervas aromáticas) Sal e pimenta q.b. 4 tomates maduros picados 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de mostarda Raspa e sumo de 1/2 limão 400g de Tagliatelle Buitoni Queijo parmesão q.b. Preparação: - Misturar muito bem a carne com uma cebola picada, dois dentes de alho picado e coentros, temperar a gosto com sal e pimenta. - Moldar pequenas bolas, pressionar bem para que fiquem bem consistentes. - Colocar as almôndegas numa frigideira, regar com um pouco de azeite e levar ao lume até...

Canelones de espinafres e atum

Somos bons apreciadores de toda a comida italiana, todas as semanas há pratos de massa cá em casa, os canelones nunca podem faltar à nossa mesa de vez em quando. Claro que podíamos fazer a própria massa para os canelones mas como sabem cá em casa somos muito práticos e estes da Buitoni são perfeitos, saborosos e permitem elaborar uma refeição deliciosamente irresistível!!!  Ingredientes para 10 canelones: 300g de espinafres limpos 1 lata de atum escorrida 10 canelones Buitoni (pode ser preciso mais) 2 dentes de alho picados Azeite q.b. 200g de queijo Ricota Queijo ralado q.b. 1 pacote de bechamel (utilizámos de compra) Sal, pimenta  e noz moscada q.b. Preparação: - Numa frigideira larga colocar um pouco de azeite e os dentes de alho picados, deixar refogar um pouco, acrescentar os espinafres e temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto, deixar cozinhar um pouco. - Retirar do lume, deixar arrefecer e acrescentar o queijo Ricota e o atum escorrido, en...

Esparguete integral com tomate e queijo parmesão

Massas são sempre a opção ideal para as nossas refeições, cá em casa ninguém resiste a uma boa massa integral, envolta em ingredientes únicos e saborosos! Ingredientes para aproximadamente 4 porções: 400g de esparguete integral Buitoni 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de manteiga Azeite q.b. 250g tomate cherry cortado em metades Lascas de queijo parmesão Sal e pimenta q.b. Manjericão q.b. Preparação: - Cozer o esparguete em água e sal seguindo instruções da embalagem. Escorrer e reservar. - Levar ao lume numa frigideira larga a manteiga, o azeite e os alhos picados a refogar um pouco, adicionar o esparguete e deixar saltear. - Envolver os tomates cherry e o queijo parmesão no esparguete, temperar com sal e pimenta a gosto. - Servir de imediato polvilhado com mais queijo parmesão e algumas folhas de manjericão. BOM APETITE!!! O nosso muito obrigada a  Buitoni pelo excelente produto que nos enviaram.