Canelones de espinafres e atum

Somos bons apreciadores de toda a comida italiana, todas as semanas há pratos de massa cá em casa, os canelones nunca podem faltar à nossa mesa de vez em quando. Claro que podíamos fazer a própria massa para os canelones mas como sabem cá em casa somos muito práticos e estes da Buitoni são perfeitos, saborosos e permitem elaborar uma refeição deliciosamente irresistível!!! 

Ingredientes para 10 canelones:

• 300g de espinafres limpos
• 1 lata de atum escorrida
• 10 canelones Buitoni (pode ser preciso mais)
• 2 dentes de alho picados
• Azeite q.b.
• 200g de queijo Ricota
• Queijo ralado q.b.
• 1 pacote de bechamel (utilizámos de compra)
• Sal, pimenta  e noz moscada q.b.

Preparação:

- Numa frigideira larga colocar um pouco de azeite e os dentes de alho picados, deixar refogar um pouco, acrescentar os espinafres e temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto, deixar cozinhar um pouco.
- Retirar do lume, deixar arrefecer e acrescentar o queijo Ricota e o atum escorrido, envolver tudo muito bem.
- Rechear os canelones e dispor numa travessa que possa ir ao forno.
- Colocar um pouco de bechamel no fundo da travessa, de seguida os canelones, espalhar o restante bechamel sobre os canelones e polvilhar com queijo ralado.
- Levar ao forno durante aproximadamente uns 30 a 40 minutos.
- Servir de preferência quente.

BOM APETITE!!!

O nosso muito obrigada a Buitoni pelo excelente produto que nos enviou.