Como bons portugueses não resistimos a bons petiscos, a uma reunião de amigos ou familiares e a uma mesa bem composta de diversos petiscos.
Mas também não resistimos a pedir receitas a amigos quando partilham algo que gostamos muito, como foi o caso destes biscoitos salgados. Uma amiga viu numa revista de culinária, fez, foi um sucesso e nós não perdemos tempo e experimentámos também. Quentinhos são irresistíveis!!!
Ingredientes:
Mas também não resistimos a pedir receitas a amigos quando partilham algo que gostamos muito, como foi o caso destes biscoitos salgados. Uma amiga viu numa revista de culinária, fez, foi um sucesso e nós não perdemos tempo e experimentámos também. Quentinhos são irresistíveis!!!
Ingredientes:
- 180ml de leitelho (180ml de leite com 1 colher de sopa de sumo de limão, aguardar 10 minutos)
- 150g de queijo cheddar
- 200g de farinha sem fermento
- 80g de farinha de milho
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 120g de manteiga à temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de cebolinho
Preparação:
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Colocar numa taça as farinhas, o fermento, o bicarbonato e o sal e misturar bem.
- Adicionar a manteiga amolecida e em cubos, misturar até obter uma espécie de uma areia grossa.
- Juntar o leitelho e misturar até obter uma massa homogénea . Adicionar o queijo ralado e o cebolinho.
- Moldar pequenas bolas (utilizámos uma colher de tirar gelados), colocar num tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos.
- Retirar do forno e servir imediatamente.
BOM APETITE!!!
Sugestão:
- A receita foi feita toda à mão mas pode ser feita em qualquer robot.
Aqui em casa nunca fiz nada assim, mas parece ser bastante bom
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post (Nova Review?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
São uma delícia!
EliminarBeijinhos.
Que belo petisco! Comia já uns quantos desses teus biscoitos. :) Beijinhos
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
E quentinhos são tão bons!!!
EliminarBeijinhos.
Oi Ana, bt!
ResponderEliminarPena que eu não passei por aí p/lanchar com vcs, mas tudo bem pq vou levando a receita kk
Bjssssss amiga
Fica o lanche para uma próxima!!!
EliminarBeijinhos.
Adoro tudo o que leva queijo,estes devem ser ótimos para um lanche.
ResponderEliminarBJS.
Joana.
Deliciosos!!
EliminarBeijinhos.
Olá, querida Ana!
ResponderEliminarVim pegar a receita dos seus biscoitos, é muito simples e claro que eu farei!
Beijinhos, ótima semana ♥
Muito obrigada, com certeza vaia adorar!!
EliminarBeijinhos.
Eu ia gostar de provar!!!bj
ResponderEliminarCom certeza que sim!!!
EliminarBeijinhos.
Hummmm que delicia! Adoro biscoitos de queijo!!! Sua receita ficou muito saborosa!!! Bjks
ResponderEliminarMuito obrigada, beijinhos.
Eliminar