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Torcidos folhados de queijo e fiambre

Aperitivos e entradas só mesmo de vez em quando, especialmente só em almoços ou jantares festivos. Alguns deles são mais elaborados mas também fazemos estes mais simples, práticos e que não necessitam de muito tempo de preparação. 
Estes torcidos também são ótimos para festas de aniversário, piqueniques e para aqueles petiscos da tarde com amigos. 
Um bom petisco!!!


Ingredientes:
  • 1 massa folhada retangular
  • 150g de fiambre em pedacinhos
  • 150g de queijo ralado (usámos emmental)
  • 2 gemas
  • Pimenta e tomilho q.b.

Preparação:

- Desenrolar a massa,  pincela-a com as gemas batidas, polvilhar com um pouco de pimenta, de seguida o queijo ralado, pressionando com as mãos para o queijo fixar mais na massa e por último polvilhar com um pouco de tomilho.
- Cortar a massa em tiras, colocar por cima de cada tira pedacinhos de fiambre e de seguida enrolar, fazendo torcidos.

- Pincelar com mais gema e levar ao forno a 200ºC até estarem dourados.
- Retirar do forno, deixar arrefecer e servir.

BOM APETITE!!!


DICA:
- Substituir o fiambre por presunto.

A tábua de servir é da Gradirripas.

Comentários

  1. Que excelente sugestão,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  2. Para as petiscadas de verão devem ser muito bons,obrigada pela sugestão.
    BJS.
    Joana.

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  3. Ai que ótima ideia. Vou ter de experimentar isto!
    Obrigada pela sugestão :)

    Beijinho.
    O Meu Dolce Far Niente
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    Respostas
    1. Experimente, com certeza vai gostar!
      Obrigada e beijinhos.

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  4. Gostei bastante da tua sugestão, confesso que nunca vi nada assim
    Beijinhos
    Novo post (Tag Nunca Mais?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  5. Com fiambre nunca fiz, mas já fiz com queijo e adoro, são maravilhosos para aqueles dias sem grandes ideias, são fáceis, rápidos e deliciosos =)

    MRS. MARGOT

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  6. Amei, vou fazer tenho massa falhada na geladeira!
    😋
    😋😋😋

    Bjokas

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