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Lasanha de carne

Preparar uma refeição que agrade a todos não é difícil, mas há dias mais complicados, porque uns querem uma coisa e outros já apetece outra diferente. Lasanha é um prato muito popular cá em casa, não só porque até dá para reaproveitar algumas sobras de carne, mas principalmente porque agrada a todos!!!




Ingredientes para aproximadamente 4 pessoas:
  • 600g de carne de vaca picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 200g de cogumelos laminados
  • 400ml de polpa de tomate
  • 2 folhas de louro
  • Azeite q.b.
  • 100ml de vinho branco
  • 800ml de molho bechamel de compra
  • 200g de folhas de lasanha
  • 100g de queijo ralado
  • Sal Rui Simeão Tavira Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação:


- Colocar num tacho o azeite, a cebola e os alhos e deixar refogar, juntar a carne picada e os cogumelos e deixar cozinhar.

- Adicionar as folhas de louro, a polpa de tomate, adicionar o vinho branco, temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto, envolver tudo muito bem e deixar cozinhar até apurar bem.
- Retirar as folhas de louro.
- Num pirex, colocar camadas alternadas da carne, do bechamel e folhas de lasanha, a última camada tem de ser de molho bechamel.
- Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante pelo menos uns 30 a 40 minutos.
- Retirar do forno e servir de seguida.


BOM APETITE!!

Comentários

  1. Ficou com um aspecto delicioso.
    Beijinhos

    www.paopaoqueijoqueijo.com

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  2. Faço muitas vezes e também é do agrado de todos.
    BJS.
    Joana.

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  3. Que rica lasanha,....
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  4. E que bonita que ficou essa lasanha :)
    É um prato do agrado de todos!
    Um beijinho

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  5. Posso dizer que é uma coisa que gosto bastante, mas fazer em casa nunca fiz nada assim
    Beijinhos
    Novo post (Nova Review?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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  6. Eu adoro lasanha e essa já me abriu o apetite! :) Beijinhos
    --
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  7. Lasanha é um prato que quase ninguém recusa, a tua está super apetitosa! 🍴

    💋💋

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